¿Cuál es el mejor asador eléctrico?

¡La opinión de un chef! ¿Cuál es el mejor asador eléctrico en 2021?

Desde los albores de los tiempos, el hombre ha recurrido al asado al asador para preparar su carne. Por lo tanto, cocinar con saliva es uno de los métodos más antiguos y comunes de asar a la parrilla. Después de tantas generaciones, el asado con saliva sigue siendo un método de cocción popular por muchas razones, incluida la versatilidad, conveniencia y consistencia.

Para cocinar la carne de la mejor manera, necesita el equipo adecuado, incluido el mejor asador eléctrico. Sin embargo, comprar entre los muchos modelos que prometen calidad y durabilidad es confuso.

¿Entonces lo que hay que hacer? Descubre en este artículo mi opinión profesional sobre cómo elegir tu asador.

También presentaré una selección de 5 de los mejores productos del mercado actual.

¡Puede descubrir esta selección haciendo clic directamente en este enlace!

Comparación de la mejor guía de compra de carne de asador eléctrico

  • ¿Qué es un asador y por qué tener uno?

Un asador es un dispositivo para hacer girar lentamente la carne sobre una fuente de calor, lo que permite que la carne se cocine lenta y uniformemente. Consiste en un huso (un pico de metal largo y resistente), unos dientes para ayudar a asegurar la carne al asador y un motor para hacer girar el asador.

Un asador gira a baja velocidad a fuego lento. La carne no se asa a la parrilla. De hecho, se tuesta, mientras absorbe un poco de sabor ahumado. A medida que se da la vuelta a la carne, se cocina uniformemente por todos lados.

El asado con saliva tiene varias ventajas. ¿Alguna vez has visto un suculento y jugoso trozo de carne girando lentamente en un asador cerca del fuego? Los olores y sabores ahumados son solo el comienzo de por qué el asado con saliva es tan bueno. A continuación, presentamos algunos beneficios adicionales:

  • La cocción lenta y suave hace que la carne sea suculenta, jugosa y tierna.
  • La rotación lenta de la carne asegura un dorado uniforme y una caramelización de las proteínas de la carne.
  • La cocción lenta permite que la carne se cocine de manera uniforme.
  • El giro lento de la carne promueve el auto-condimento, ya que la grasa y los jugos derretidos fluyen a través de la carne mientras se cocina.

asador de cerdo entero

  • ¿Cómo elegir el asador adecuado?

Hay varios criterios a tener en cuenta a la hora de comprar un asador, aquí tienes algunos de ellos.

  • La talla

Es importante tener en cuenta el tamaño y la longitud de su asador. Piense en sus necesidades y la cantidad de personas para las que quiere cocinar.

No tiene sentido comprar un asador lo suficientemente grande para alimentar a un ejército si solo está cocinando para una persona o para una familia pequeña. Si elige un modelo que es demasiado grande, es probable que no haga el esfuerzo de sacar el asador para cocinar cordero asado para su familia.

Por otro lado, si recibe habitualmente grandes grupos de familiares o amigos, opte por un asador más largo que le permitirá alimentar a todos. Si es miembro de un club deportivo, asociación u organización grande, una tostadora capaz de cocinar un animal completo es una mejor opción para usted.

  • Corto: 50 cm de largo

Si no tiene mucho espacio y solo planea cocinar para un número reducido de personas, puede arreglárselas con una fuente para asar de 50 cm. Tenga en cuenta que es posible que solo pueda colocar 2 pollos o 2 rollos pequeños de carne en él. Un asador corto es ideal para pequeñas reuniones familiares o un asado dominical.

  • Mediano: 75 cm de largo

Incluso si vive en un lugar bastante pequeño, es posible tener su propio asador. Es posible que no pueda asar un cordero o cerdo entero en un asador, pero considere un modelo más pequeño como el de 500 mm o 750 mm. Si no tiene la intención de cocinar un animal completo y es más probable que haga pequeños asados ​​o pollos en su asador, un modelo de 750 mm es una excelente opción para entretener a un grupo de amigos.

  • Largo: 120 cm o más de largo

Si planea usar su asador para cocinar cordero o cerdo entero, la longitud mínima para comprar es de 120 cm. Si opta por un modelo más corto que ese, no tendrá espacio para sujetar las piernas. La pierna de cordero es la mejor parte y sería una pena tener que cortarla porque su asador es demasiado pequeño. Un modelo de tamaño completo es perfecto para grandes recepciones, eventos deportivos o días en los que recibe a mucha gente.

¿Cuál es el mejor asador eléctrico? • La Marmita del Druida

  • Asadores extensibles

Otra opción a considerar es un asador extensible que se expande y contrae a lo largo para adaptarse a sus necesidades. Dependiendo de la ocasión y de lo que esté cocinando, puede reducir fácilmente la longitud y cocinar para un montaje pequeño, o alargarlo para una gran ocasión y cocinar un animal entero.

  • Peso

Si necesita un asador con una mayor capacidad de carga, debe elegir uno que pueda soportar cargas pesadas. La varilla debe ser lo suficientemente fuerte para sostener a todo el animal. Los asadores también deben ser lo suficientemente resistentes y estables para soportar las rotaciones durante el proceso. Por lo tanto, un asador bien construido, resistente y resistente es ideal, y debe tener esto en cuenta al comprar.

Comparación de la mejor guía de compra de carne de asador eléctrico

  • El material

Antes de decidirse a comprar un asador, debe decidir su material. En principio, se ofrecen en acero inoxidable o acero al carbono. El acero inoxidable no se oxida y es más duradero. El acero al carbono, por otro lado, aún corre el riesgo de oxidarse, ya que usará el asador al aire libre la mayor parte del tiempo.

Por tanto, se recomienda optar por un material que ofrezca longevidad y durabilidad. Es mejor optar por acero inoxidable en lugar de acero al carbono.

  • Elegir un motor

¡Es difícil creer que la gente se turnara para girar el asador del asador con una manivela! Afortunadamente, alguien encontró una solución y desarrolló el moderno motor de asador eléctrico que usamos hoy. Estas son las cosas principales que debe considerar antes de invertir en un motor de asador.

  • Límites de potencia / voltaje y peso del motor

Al comprar un motor de asador, realmente debe considerar cuántas libras de carne desea centrifugar.

  • Motores de batería de 3 V: 1-8 kg

Estos motores están diseñados para cocinar brochetas de kebab o pequeños rollos de carne para una familia o un grupo pequeño. 

  • Motores de asador de 12 V: 10-20 kg

Una excelente opción para los campistas que no tienen acceso a una fuente primaria de energía.

  • Motores 240 V: 20-100 kg

Se recomienda un motor de asador de 240 V para la mayoría de los usuarios de asadores que asarán en casa o en un área donde haya energía de 240 V disponible.

  • Los mejores asadores eléctricos en 2021

Ahora que ya sabes elegir el mejor asador, te ofrezco una selección de los 5 mejores artículos del mercado en 2021.

El asador Allegri es un modelo alimentado por una toma USB y una toma de corriente. Es un dispositivo práctico, simple y fácil de usar con un diseño moderno y claro. Viene con 1 par de tenedores de carne de acero cromado de 4 puntas para usar con alimentos, 1 par de tenedores de carne de acero inoxidable de 2 puntas, 1 punta de acero cromado y un cable USB doble.

Este modelo es realmente fácil de usar  : basta con enchufar el cable USB que sale por la parte superior del conector y el asador está en movimiento. Para usar al aire libre o en un lugar sin una fuente de electricidad, puede conectar el cable USB al puerto del dispositivo, colocar el otro extremo del cable en un banco de energía y estará listo para usar el Coidori.

Tiene una altura de 44 cm, un ancho de 19 cm, una profundidad de 19 cm. La distancia mínima entre el asador es de 15 cm del suelo y la distancia máxima del asador es de 35 cm.

Por menos de 200 €, este es realmente un producto que recomiendo: 

El asador Onlyfire es una manera fácil de cocinar grandes asados, pollos y pavos. Está hecho de acero duradero que es fácil de instalar, usar y limpiar. Tiene un motor eléctrico con un interruptor de encendido / apagado a prueba de agua equipado con una función de inversión automática.

Este modelo es capaz de rotar cargas de hasta 18 kg, siendo la longitud del cable de 90 cm.

También cuenta con un vástago de eje de acero, horquillas de 4 dientes de alta resistencia, un juego de contrapeso, un juego de soportes, un mango de eje y un motor eléctrico de acero inoxidable. Este kit de asador universal cuenta con un vástago de asador hexagonal de 45 1/2 pulgadas que se adapta a la mayoría de las parrillas con una caja para hornear de hasta 39 pulgadas de ancho.

Además, se vende a un precio muy asequible: 

El Giemme Spoleto Tournebroche es un asador eléctrico fabricado en resistente chapa de acero y hierro fundido. Puede soportar hasta 6 kg de carne a una velocidad de 2 revoluciones por minuto, con un asador cuadrado de 6 mm de grosor y 70 cm de largo. La altura del eje desde el suelo es ajustable de 12 cm a 25 cm.

El paquete incluye el asador, el soporte para colocar el asador y el portacarne con tenedores de acero inoxidable. Este asador eléctrico es perfecto para cocinar: conejos, corderos, pollos, brochetas de carne y otras aves pequeñas.

Los accesorios son compatibles con todos los husillos giratorios de su hogar. La estructura oblonga especial permite una cocción uniforme tanto en la parrilla de carbón como sobre una llama abierta. Este modelo es completamente de acero cromado con dos rejillas curvas y un cierre de resorte especial con orificios antideslizantes.

Descripción generalProductoValoraciónPremio
Asador eléctrico para chimenea Giemme Spoleto C ajustable, 5 W, capacidad para 6 kilogramosAsador eléctrico Giemme Spoleto para chimenea C ajustable, 5 W, puerta hasta 6… 17 comentarios94,40 EUR

Este es un dispositivo de cocción con un asador giratorio para asar y asar carne. También se puede utilizar como plataforma de cocción normal para hamburguesas y salchichas. Estará encantado de hacer una barbacoa con este aparato fácil de usar. El MVPOWER está hecho de acero inoxidable de primera calidad con un pincho de acero inoxidable de alta calidad de 8 mm.

El broche mide aproximadamente 107 cm de largo. Esto permite una carga más pesada hasta un peso máximo equilibrado de 10 kg. Tiene un motor eléctrico de acero inoxidable 220-240v. Tiene una velocidad de 2-3 rotaciones por minuto.

El asador ALLEGRI funciona con red de 220 V con una capacidad de carga máxima de 40 kg. Tiene una velocidad de rotación fácilmente ajustable como con una perilla de volumen de radio. Su velocidad varía de 1 a 15 revoluciones por minuto.

Está equipado con un husillo de sección hexagonal de 16 mm de espesor extremadamente resistente fabricado en acero cromado para uso alimentario. Este último tiene una longitud de 125 cm.

El kit contiene un par de tenedores para carne de acero cromado de 4 puntas para uso alimentario y un soporte para la punta de saliva. Por último, también cuenta con un tarjetero de acero inoxidable con una dimensión de 87 x 27 cm y una rejilla para pinchos con una longitud de 97 cm y una dimensión de 70 x 22 cm.

¡Este artículo está llegando a su fin! ¡Gracias por leerme hasta el final! Espero que te ayude en tu búsqueda. 

o en el taller,