Mejores estuches para cuchillos

Es esencial para cualquier cocinero que se precie. Estoy hablando, por supuesto, del estuche del cuchillo.

Ya sea que necesite viajar con su equipo (como yo) o tener toda la panoplia necesaria en casa, el estuche sigue siendo una excelente opción.

Por supuesto, habrá que elegirlo bien para que dure en el tiempoEsto será fundamental para poder trabajar en paz sin tener que perder un cuchillo en el camino por su mala calidad. Si desea obtener un estuche para cuchillos, le recomiendo que lea el resto de este artículo.

Como chef casero, he tenido la oportunidad de probar diferentes modelos y marcas de estuches de cuchillos y he visto buenos y malos también. Es cierto que hay varias marcas y es posible que tengas opciones difíciles. Por lo tanto, es un placer para mí compartir mi experiencia con ustedes.

¡Puede ver inmediatamente mi selección haciendo clic en este enlace!

mejor guía de compra de comparación de estuches de cuchillos

Por lo tanto, se deben tener en cuenta varios criterios para determinar el mejor estuche para cuchillos para usted:

  1. La marca

Los estuches de cuchillos suelen estar diseñados por cuchillos. Hay varios que son todos profesionales. Sin embargo, existen diferencias tanto en calidad como en practicidad.

Elegir las grandes marcas profesionales no solo te da garantía de calidad, sino también la sensación de ser un profesional, incluso si aún eres un aprendiz.

En mi opinión, las mejores marcas de estuches para cuchillos son las de Wüsthof,  Wusaki o Sabatier.

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  • Wüsthof

Esta marca es sin duda mi favorita. Se ha especializado en el diseño de cuchillos y estuches desde hace más de 200 años. Esta empresa familiar es experta en la materia y ofrece productos ultramodernos y resistentes.

  • Wusaki

Desde 2017, la marca Wusaki ofrece una amplia gama de productos y accesorios de cuchillos destinados a todos aquellos que practican la cocina, ya sean aficionados o profesionales. La marca generalmente distribuye sus productos en línea.

  • Sabatier

Al ser una marca puramente francesa, Sabatier ofrece una amplia variedad de utensilios de cocina, incluidos estuches para cuchillos. Cada artículo se crea cuidadosamente con el mayor cuidado para proporcionar un mínimo de practicidad.

Por supuesto, esta lista no es exhaustiva. Hay muchas otras marcas perfectamente recomendables. 

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  1. La materia

Utilizados fundamentalmente para transportar sus cuchillos, los estuches deben ser resistentes y seguros.

Hay dos tipos de estuches para cuchillos: estuches rígidos y estuches blandos, también llamados estuches para cuchillos.

Los estuches rígidos están fabricados con materiales resistentes, incluido polipropileno o plástico ABS. Esto proporciona una resistencia garantizada durante varios años. Sin embargo, tenga en cuenta que estos son más pesados. Por lo general, se cierran con candado para mayor seguridad. Este tipo de estuche a veces está diseñado para almacenar cuchillos de manera racional. Además, puede contener varios utensilios que necesitará para cocinar, hornear u hornear. Hay casos especializados para cada profesión y otros más generales. 

Cuando se trata de kits de cuchillos, es decir, estuches blandos, generalmente son de tamaño pequeño y caben fácilmente en su bolso. Fabricadas en nailon, tienen un sistema de cierre fácil y son bastante ligeras. Además, son fáciles de limpiar. El pequeño inconveniente de estos es que no pueden admitir muchos modelos. Esto podría dañarlo rápidamente. Sin embargo, puede optar por este estuche si tiene menos de diez utensilios para llevar.

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  1. El cierre

Es la garantía de tu seguridad. Tanto si eres principiante como si eres un profesional, te aconsejo que elijas un estuche con cierre, ya sea rígido o flexible. Será más seguro para el transporte pero también para el día a día.

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  1. El número de ubicaciones

Es un criterio que determina su elección. De hecho, te aconsejo que optes por un estuche que pueda contener varias ubicaciones, porque siempre necesitarás otros utensilios de cocina que puedan usarse inesperadamente durante tu trabajo. También puede caber en todos los utensilios que necesitará dependiendo del trabajo a realizar.

Asegúrese de que el estuche tenga un sistema para bloquear sus cuchillos y evitar que se muevan mientras está en movimiento. 

estuche para cuchillos

  1. La talla

Al elegir su estuche, asegúrese de elegir también el que tenga un tamaño más grande, es decir, uno que pueda contener cuchillos más grandes . De hecho, es posible que también necesites un cuchillo de hoja larga, por ejemplo, porque lo necesitarás para cortar un bizcocho o incluso preparar pescado.

Lo entenderá, así que determine de antemano qué cuchillo necesitará más para qué propósito. También puede comprar un estuche grande incluso si no lo necesita de inmediato, porque aún puede cultivar en su cocina y diversificar sus utensilios a medida que avanza.

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  1. El precio

La comparación de precios no siempre debe tomarse a la ligera. Es importante hacer un balance de la relación calidad-precio. De hecho, entre todas las gamas de estuches que se ofrecen en el mercado, están las que son menos costosas, pero con una calidad significativamente inferior a las que tienen precios elevados.

Además, la compra de un estuche para cuchillos es una inversión que te servirá durante muchos años. Sin embargo, si desea cambiar su caso con bastante frecuencia, puede elegir uno al precio que se adapte a su presupuesto.

Por último, si quieres conseguir buenas ofertas, te invito a comprar online tu funda para cuchillos. Porque las tiendas especializadas muchas veces aprovechan el tener un escaparate para ofrecerte precios mucho más altos.

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  • Los mejores estuches para cuchillos: 

He seleccionado cuidadosamente algunas marcas de estuches para cuchillos para darle una idea de cuál es el mejor para usted.

Lo mantendré simple: para mí, este es el mejor estuche de cuchillos que he probado. Es sumamente completo y los utensilios son de una alta calidad de fabricación.

Este estuche rígido contiene 17 piezas compuestas por 9 cuchillos y 8 utensilios. Estos últimos están formados por un zester, una flauta, una manzana parisina, un descorazonador de manzanas, una espátula, una pistola de acero y dos agujas de manteca.

Si no es del tipo que hace concesiones, el caso de Wusthof sigue siendo el mejor. A cierto precio te lo concedo. Porque sí cuesta la modesta suma de 781,90 €. Sí, lo leiste bien !

Afortunadamente, a menudo se encuentra a la venta en este famoso sitio comercial: 

Descripción generalProductoValoraciónPremio
Maletín de cocinero Wüsthof TR9778 con cuchillos y accesorios clásicos, 17 piezas 44 x 32 x 9 cmMaletín de cocinero Wüsthof TR9778 con cuchillos y accesorios clásicos, 17 piezas 44 x 32 x 9 cm 15 comentariosEUR 781,90 470,28 EUR

Compacto y con herramientas de alta calidad, así se resume este estuche flexible para cuchillos.

Este último contiene 5 cuchillos de cocina con hojas de acero inoxidable martilladas. Fiel a lo que ofrece la marca japonesa Wusaki, que fabrica los mejores cuchillos japoneses del mercado.

Nivel de precio, tendrás que pagar 234,90 €. A menos que tenga la suerte de encontrarlo a la venta aquí:

Otro estuche de calidad, con una excelente relación calidad / precio, es el de Sabatier.

Es un kit muy práctico que contiene 8 cuchillos acompañados de una pistola de afilar. Se compone de cuchillos para pelar de 7 y 10 cm, un cuchillo para deshuesar, un cuchillo de cocinero, un cuchillo de cocina, un cuchillo para pan, un cuchillo para filetear lenguado y un cuchillo para trinchar. Y además es Made In France.

A esto se suma su diseño que permite llevarlo al hombro.

Cuente 259,90 € por este estuche flexible. Pero aquí también, es a menudo en Internet donde encontrará la mejor oferta:

Terminemos esta selección con un estuche de cuchillos económico. Aquí aprecié la discreción y la compacidad de este kit. Se desliza fácilmente en una bolsa sin volumen, mientras lleva 9 cuchillos de todos modos. Los cuchillos son de buena calidad y deberían estar contigo a largo plazo.

Así que ahí lo tienes para mis estuches de cuchillos favoritos. No dudes en compartir tus dudas o recomendaciones en los comentarios.