Las 10 mejores cafeteras italianas

El primer modelo de cafetera italiana conocido con el famoso nombre Express Moka fue inventado por Alfonso Bialetti y patentado en 1933. Atemporal y atemporal y sobre todo muy popular entre los amantes del buen café, todavía se vende hasta el día de hoy. Pero además de este prototipo, la marca Bialetti, primera referencia en cuanto a cafetera italiana se refiere, así como otras marcas han desarrollado varios otros modelos y variantes con el fin de adaptarse a todas las necesidades.

Si está buscando la mejor cafetera italiana, esta comparación seguida de una guía de compra sin duda le será de gran ayuda.

Comparación de las mejores cafeteras italianas: pruebas y revisiones

Esta comparación le ofrece las 10 cafeteras italianas más confiables del mercado. Encontrará toda la información esencial y objetiva de cada modelo para tomar la decisión más acertada de acuerdo con su presupuesto y sus necesidades con pleno conocimiento de los hechos.

Cafetera italiana Godmorn

Cafetera italiana Godmorn

Preparar su café al estilo italiano es un arte que no podría ser auténtico sin una verdadera cafetera moka. ¡Lo sabes mejor que nadie! De lo contrario, actualmente no buscará un modelo. Entre las diversas posibilidades que tiene a su disposición, esta cafetera italiana de Godmorn podría ser la elección ideal por muchas razones.

Ya en términos de apariencia, destaca completamente de la imagen que tenemos de los modelos tradicionales: sin forma hexagonal, sin aluminio. Diseñado en acero inoxidable, tiene un diseño bastante moderno y un acabado plateado suave. Este es un accesorio resistente pero liviano y resistente a la oxidación que aún estará en buenas condiciones a pesar del uso intensivo.

Como cualquier cafetera espresso italiana digna de ese nombre, esta se compone de 3 partes conectadas por una articulación. Su uso y manejo son muy fáciles en parte gracias a su mango ergonómico termoaislante. Cabe destacar también que el depósito ofrece una capacidad de 450 ml, el equivalente a 9 tazas de espresso de 50 ml. Por lo tanto, es posible llenar 3 tazas de café de 150 ml o 2 tazas para cada preparación.

Por último, sepa que la cafetera italiana Godmorn es un modelo versátil que funciona con todo tipo de fuego sin excepción. Así que esta es una buena noticia si tiene placas de inducción. Teniendo en cuenta todos estos parámetros, podemos decir que este modelo es una de las mejores cafeteras italianas del momento.

Ventajas

  1. Diseño moderno de acero inoxidable
  2. 3 tazas de café de 150 ml
  3. Todas las placas, incluidas las placas de inducción.
  4. Mango anti-quemaduras

Desventaja

  1. Aptas para el lavavajillas

Estoy muy feliz de haber podido reemplazar mi vieja cafetera italiana de acero inoxidable a un precio más asequible que otras marcas (y sin tener que tomar algo de aluminio, encuentro que afecta el sabor del café más que el acero inoxidable). He estado usando este tipo de cafetera durante más de 15 años todos los días y mi última cafetera terminó erosionándose en la base y, por lo tanto, goteando (¡bueno, después de más de 10 años, está bien!). Leer todas las reseñas.

Nathalie U.


Cafetera italiana Rossetto en acero inoxidable

Cafetera italiana Rossetto en acero inoxidable

Si está buscando una cafetera italiana de acero inoxidable económica que haga bien su trabajo, este modelo Rossetto podría ser para usted. Se trata de una cafetera con un aspecto moderno y estilizado muy elegante que irá a la perfección en cualquier tipo de decoración. Tiene un mango y un pomo en baquelita «soft-touch». Son convenientes para un manejo seguro sin riesgo de quemaduras. 

Fabricada en acero inoxidable, material conocido por su resistencia, resistencia y durabilidad, esta cafetera te servirá durante años sin mostrar ningún signo de debilidad siempre y cuando la cuides adecuadamente. Esto no debería complicarse por cierto, ya que se adapta perfectamente a la limpieza a máquina, aunque es mucho más recomendable hacerlo a mano.

Este modelo de Rossetto es ideal para cualquiera que quiera una cafetera italiana fácil de usar que pueda convertirlos en un espresso de gran sabor cuando le apetezca. Muy eficaz, permite en pocos minutos hacer 2 tazas de café de 100 ml. Solo necesita seguir las instrucciones dadas en la guía del usuario para una preparación exitosa.

Tenga en cuenta también que esta cafetera de moca Rossetto ha sido desarrollada para ser utilizada en todo tipo de incendios. Por lo tanto, puedes adoptarlo sin miedo, independientemente del dispositivo de cocción que tengas: placa eléctrica, vitrocerámica, inducción, estufas de gas…

Ventajas

  1. Hermosa calidad de construcción
  2. Aptas para el lavavajillas
  3. Compatible con todas las placas, incluidas las placas de inducción.
  4. Se suministra con dos tazas de espresso de 8 cl.

Desventaja

  1. No lavar con abrasivos o jabón líquido.

Esta cafetera es un material hermoso perfecto (acero inoxidable) fácil de limpiar. Tengo una placa de inducción pero se puede utilizar cerámica y gas. (Las instrucciones son sucintas) Debes seguir las instrucciones para no exceder el remache en agua tu café será perfecto. Usé el café molido pero quería volver y moler mi café yo mismo, y tengo que decirle a esta cafetera una cosa más que el aroma del café huele en la cocina. Leer todas las reseñas.

Natacha Y.


Cafetera italiana Bialetti Venus Induction 1785

Cafetera italiana Bialetti Venus Induction 1785

Bialetti ha estado produciendo y comercializando varios modelos de cafeteras espresso italianas durante más de ocho décadas. Además de los clásicos atemporales, la marca ha desarrollado una gama de cafeteras modernas como la Venus Induction para adaptarse a todos. Esta última merece su lugar en esta comparativa de las mejores cafeteras italianas por su calidad de fabricación y su precio relativamente asequible.

La Venus Induction 1785 tiene un aspecto moderno, pero el diseño sigue siendo clásico y atemporal como la mayoría de las cafeteras Bialetti. También luce el famoso logo original del famoso “Hombrecito con bigote” específico de la marca.

Esta cafetera italiana está fabricada en acero inoxidable 18/10 con acabado brillante y liso. Es un equipo sólido y resistente que garantiza una buena resistencia en el tiempo. Tampoco tendrá problemas para adaptarse a una cocina contemporánea.

El dispositivo es muy fácil de manejar gracias al asa y al pomo que aíslan perfectamente del calor. También notamos la presencia de una válvula de seguridad que actúa como indicador de nivel máximo de agua para una perfecta preparación del café.

La cafetera de inducción Bialetti Venus se puede utilizar con todas las placas de cocción, incluidas las de inducción. Le permite preparar hasta 10 tazas de café expreso italiano, o alrededor de 4 o 5 tazas francesas.

Por último, recuerda que esta cafetera italiana de inducción se puede limpiar a máquina sin preocupaciones. Solo tienes que desmontar los distintos elementos y listo. 

Ventajas

  1. Todas las placas, incluidas las placas de inducción.
  2. Aptas para el lavavajillas
  3. Fuerte y resistente
  4. Gran capacidad de 1200 ml

Desventaja

  1. La preparación dura de 5 a 6 minutos.

Comprada para reemplazar una máquina de cápsulas, ya que es más ecológica y más económica, esta cafetera es perfecta para dos grandes bebedores de café (que tienen, por supuesto, placas de inducción). Ninguna fuga, ninguna preocupación particular (e incluso la dejé caer dos o tres veces); además, es posible dosificar el café molido según preferencias. Leer todas las reseñas.

Thérèse R.


Cafetera italiana Bialetti Rainbow

Cafetera italiana Bialetti Rainbow 4963

Cuando se trata de cafeteras italianas, la marca Bialetti no necesita presentación. La empresa es un referente imprescindible y los productos ofrecidos están a la altura de su reputación.

La cafetera Bialetti 4963 es una variación de la atemporal Express Moka. Forma parte de la colección Rainbow que declina el modelo inicial en siete colores diferentes.

En términos de calidad de diseño y estructura, no hay absolutamente ninguna diferencia con el prototipo original. Al igual que este último, este modelo está fabricado en fundición de aluminio y también está compuesto por un depósito, un filtro, una jarra y una válvula de seguridad patentada. 

El aspecto sigue siendo clásico y atemporal, pero es en términos de diseño donde se marca la diferencia. De hecho, el Bialetti 4963 cambia el color metálico por el rojo. Al final, tenemos una cafetera italiana tradicional atípica muy elegante que atraerá a las personas a las que les gusta tener accesorios de cocina coloridos.

Como todas las cafeteras espresso, la Bialetti 4963 le permite disfrutar de un buen café con mucho cuerpo y sabor sin tener que ir al bistró local. Con unas cucharadas de café molido, puedes darte un capricho en cualquier momento del día.

Tenga en cuenta que esta cafetera tiene una capacidad de 240 ml. Por tanto, solo podemos obtener 2 tazas de café de 125 ml por cada preparación. Esta baja capacidad va de la mano con su tamaño compacto, que es una ventaja atractiva para campistas y viajeros. 

Ventajas

  1. Hermoso diseño colorido
  2. Ligero y fácil de transportar.
  3. Mango ergonómico y aislante
  4. Todas las placas excepto inducción

Desventaja

  1. Aptas para el lavavajillas

Había soñado durante mucho tiempo con prepararme un verdadero café italiano. Promesas cumplidas con esta bonita cafetera, mucho más ecológica que las monodosis desechables, incluso supuestamente reciclable o compostable. Tenga en cuenta que el agua tarda 4 minutos en calentarse en la caldera pequeña, y que cuando pasa el café hay un poco de agua salpicando a través de la válvula. Leer todas las reseñas.

Marie P.


Cafetera italiana Bialetti Moka Express

Cafetera italiana Bialetti Moka Express

Aquí está la atemporal Bialetti Express Moka, un ejemplo de la primera cafetera italiana creada hace más de 80 años. Esta es una cafetera muy popular entre los fanáticos del café italiano. Fabricado íntegramente con aluminio fundido, un material que conduce bastante bien el calor, este dispositivo es perfectamente fuerte, resistente y duradero. Es perfecto para preparar rápida y eficazmente su bebida favorita sin complicaciones.

En términos de diseño, la cafetera italiana Express Moka se ha mantenido igual a sí misma a pesar del tiempo. Todavía está disponible hoy en su forma hexagonal muy característica y luce un aspecto plateado clásico muy elegante. Es el modelo perfecto para aquellos que quieran darle un toque retro a su cocina moderna.

Más allá de la estética, sepa que el diseño estructural de esta clásica cafetera moka tiene en cuenta consideraciones ergonómicas y funcionales. Se puede manipular y desenroscar fácilmente a diferencia de algunos modelos con bordes redondeados.

En general, el Moka Express es fácil de usar y ofrece un buen agarre gracias a su mango ergonómico que también es un buen aislante térmico. Tenga en cuenta que esta copia puede llenar unas 2 tazas de café de 100 ml, pero también hay modelos con mayor capacidad. 

Cabe destacar, además, que esta cafetera espresso italiana es apta para todo tipo de aparatos de cocción como fogones, fogones, pero no de inducción. Dado que se puede desmontar por completo, su mantenimiento y limpieza son relativamente sencillos.

Ventajas

  1. Calidad Made in Italy
  2. Válvula de seguridad patentada
  3. Fácil de usar y limpiar.
  4. Mango ergonómico
  5. Todas las placas excepto inducción

Desventaja

  1. Aptas para el lavavajillas

¡Súper cafetera italiana que te permite preparar el equivalente a una taza de café! Bialetti es una marca reconocida en la industria del café. Para preparar un buen café, basta con llenar con agua hasta la válvula de presión luego poner el filtro con tu café molido hasta la línea y finalmente cerrar todo bien. El conjunto es muy fácil de limpiar gracias al precinto extraíble. Leer todas las reseñas.

Xavier R.


Cafetera italiana Elettrika Bialetti

Cafetera italiana Elettrika Bialetti

Cuando se trata de cafeteras italianas, todos los pensamientos se centran únicamente en los modelos que se colocan en la estufa o en un plato caliente. Aún así, hay cafeteras eléctricas como este modelo de Bialetti. Se enchufan a la red y han sido desarrollados para satisfacer a las personas que quieren ahorrar tiempo al preparar su espresso.

La cafetera Elettrika Bialetti es perfecta para los amantes del café que quieran invertir en un modelo eléctrico que cuesta menos de 45 euros. Este es un modelo de pequeña capacidad que funciona con una potencia de 170 Watts. Con esta cafetera moka puedes preparar una taza de café de 100 ml. Por lo tanto, es adecuado para personas que viven solas y también es adecuado para uso ocasional y temporal. Si desea una cafetera espresso italiana eléctrica más eficiente, tendrá que buscar otros prototipos.

La cafetera italiana Elettrika pesa solo 600 gy se puede llevar contigo en tus viajes sin preocupaciones. En términos de diseño, esta cafetera Bialetti es otra variación de la Express Moka. Está fabricado en fundición de aluminio, tiene la misma forma hexagonal y consta de las mismas partes. La única diferencia es que descansa sobre una base de plástico con un cable eléctrico. Su limpieza es muy sencilla, ya que la jarra y las demás partes se pueden desmontar con bastante facilidad. 

Ventajas

  1. Compacto y portátil
  2. Eficiente y rapido
  3. Café de buena calidad
  4. Fácil de usar

Desventaja

  1. Aptas para el lavavajillas

Amantes del café italiano, mi esposa y yo no estábamos satisfechos con el alquiler de cafeteras de filtro que apenas servían para “jugo de calcetines”. Habiendo olvidado nuestra máquina de café espresso no eléctrica en casa, aprovechamos la oportunidad para pedir una eléctrica. Perfecto! Solo tienes que acostumbrarte a añadir la cantidad adecuada de agua, dependiendo del café que quieras, espera un poco y prueba. Leer todas las reseñas.

Jean-Pierre T.


Cafetera italiana Ariete Moka Aroma Elettrika

Cafetera italiana Ariete Moka Aroma Elettrika 1358

Ariete es una empresa italiana perteneciente al grupo De Longhi. Es muy conocida en el mercado de los pequeños electrodomésticos por sus productos innovadores marcados por un toque retro como esta cafetera eléctrica italiana.

La Moka Aroma Ariete Elettrika 1358 es una de las mejores cafeteras italianas del mercado. Se trata de un modelo eléctrico que destaca por su diseño blanco / gris es muy bonito y muy original. Está hecho de acero inoxidable y plástico. El dispositivo se asienta sobre una base giratoria de 360 ​​grados que incorpora un cable de alimentación.

Esta cafetera eléctrica para moca te permite tomar un buen café muy rápidamente gracias a su potencia de 480 W. De hecho, puedes usarla todas las mañanas para obtener dos tazas de espresso italiano.

La cafetera de moca Aroma Ariete Elettrika es fácil de usar y se enciende con un botón de encendido / apagado. Una vez que el café esté listo, dejará de cocinarse automáticamente y luego entrará en modo de mantener caliente durante 30 minutos antes de apagarse. Se recomienda la limpieza manual para este aparato.

Ventajas

  1. Compacto y portátil
  2. Rápido y eficaz
  3. Tranquilo

Desventaja

  1. Pequeña capacidad

Muy buena cafetera italiana que te permite hacer un buen café en menos de 5 minutos. Para ver con el tiempo, funcionará todos los días!!! Volvería a confirmar o negar su solidez en el tiempo. Leer todas las reseñas.

Antarès C.


Cafetera italiana BonVivo Intenca

Cafetera italiana BonVivo Intenca

La Intenca bonVivo es sin duda una de las mejores cafeteras italianas del mercado, porque tiene una serie de ventajas muy interesantes.

La cafetera italiana Intenca de la marca bonVivo es un equipo muy sólido y robusto que goza de una buena calidad de diseño. De hecho, está diseñado con acero inoxidable 18/10, un material muy noble que garantiza su durabilidad a largo plazo. A diferencia de algunos modelos, el dispositivo tiene un filtro interno de acero inoxidable, lo cual es un buen punto.

También debe reconocerse que su diseño difiere muy claramente de los modelos tradicionales. Se trata más bien de una cafetera italiana moderna que tiene un acabado cromado muy elegante (plateado, cobre o negro). 

Si te gusta tener hermosos utensilios de cocina en tu hogar, no hay duda de que esta macchinetta quedará perfecta en tu encimera o mesa de comedor. Y en caso de que esté buscando un regalo para darle a un ser querido, ella tiene el perfil perfecto.

Pero detrás de su aspecto moderno, la cafetera italiana Intenca bonVivo esconde el alma de una cafetera moka tradicional. Funciona como un Bialetti tradicional y le permite preparar 6 tazas pequeñas de espresso con mucho cuerpo y buen sabor, sin importar el tipo de estufa que tenga.

Como ocurre con la gran mayoría de cafeteras italianas, el uso y el mantenimiento no plantean ninguna preocupación en particular. La jarra se puede desmontar y atornillar con facilidad. Además, su mango ergonómico especialmente diseñado para resistir el calor ofrece un manejo sin riesgo de quemaduras.

Ventajas

  1. Bonito diseño
  2. Buena calidad de construcción
  3. Fácil de usar
  4. Limpieza sencilla

Desventaja

  1. El mango puede calentarse si la cafetera permanece demasiado tiempo en el fuego.

¡Estoy muy satisfecho con esta cafetera! Es hermoso, excelente diseño, materiales de calidad y mucho mejor que el anterior (un Bialetti). El precio es razonable para tal calidad. Una vez en la placa de inducción, el café está listo en 4 minutos y es mucho mejor que un café Nesprxxxx… Ver todas las críticas.

Eric V.


Cafetera espresso italiana Moka de Lacor

Cafetera espresso italiana Moka de Lacor 62056 

Lacor Menaje profesional es una marca española especializada en la fabricación y distribución de utensilios y accesorios de cocina desde hace 60 años. Ofrece una amplia variedad de productos de muy buena calidad tanto para particulares como para profesionales de todo el mundo. Por tanto, no es de extrañar que encontremos esta empresa en el mercado de las mejores cafeteras italianas con el modelo Express Moka 62056.

Esta cafetera italiana de Lacor está íntegramente diseñada en acero inoxidable 18/10. Exuda calidad y tiene todos los signos de un accesorio que resistirá perfectamente el desgaste y el uso intensivo. Su diseño es impecablemente cuidado y destaca por su color plateado / negro muy elegante. Con este gran look, no hay duda, quedará genial en cualquier cocina sin excepción.

Express Moka Lacor 62056 es una cafetera compatible con placas de inducción, pero aún así se adapta a todas las demás fuentes de calefacción: estufas de gas, placas eléctricas o vitrocerámicas. Con este accesorio puedes preparar 3 tazas de café de 100 ml o 6 tazas pequeñas de espresso italiano. El agarre es cómodo y el mango de plástico recubierto de acero inoxidable ofrece un buen aislamiento térmico.

Al igual que con cualquier cafetera italiana, preparar café es fácil. Solo debes asegurarte de que no se queme. De lo contrario, puede preparar su café según sus preferencias. Si desea un café fuerte y fuerte, solo necesita dosificar más de la cantidad puesta en el filtro.

Ventajas

  1. Buena calidad de construcción
  2. Fácil de aprender y mantener
  3. Eficiente y practico
  4. Compatible con todas las placas, incluida la inducción.

Desventaja

  1. No lavar con productos abrasivos

Después de decepciones con respecto a la “famosa” marca Bialetti (calidad del acero inoxidable en particular), decidí poner un poco más de dinero en esta cafetera Lacor (después de mucha investigación) y, en términos concretos, ¡la diferencia es enorme! Leer todas las reseñas.

Rault O.


Cafetera eléctrica italiana Moka BTF Cloer espresso

Cafetera eléctrica italiana Moka BTF Cloer espresso

Si prefiere una cafetera italiana eléctrica en lugar de un modelo apto para estufas, es probable que esté interesado en este modelo del fabricante alemán BTF Cloer.

Es un dispositivo íntegramente diseñado en acero inoxidable cepillado que se asienta sobre una discreta base de plástico. No tiene que preocuparse por la fuerza y ​​la durabilidad. Además el diseño es muy sobrio y a la vez muy elegante. Pero detrás de su aspecto moderno se esconde una cafetera eléctrica italiana con una potencia de 365 Watts.

Muy apreciada por muchos usuarios, la cafetera de moca BTF Cloer 5928 puede preparar muy rápidamente hasta 6 tazas de café italiano, es decir, alrededor de 3 tazas de café francés para cada preparación. De hecho, se entrega con dos filtros que le permiten variar las cantidades de café según sus necesidades. 

El uso de esta cafetera italiana es muy sencillo. Dispone de depósito de agua graduado, botón de encendido con indicador luminoso y asa ergonómica de baquelita termoaislante. También apreciamos la función de parada automática que evita el sobrecalentamiento al final de la cocción.

La limpieza de esta cafetera eléctrica de moka se realiza a mano. Es relativamente simple ya que la jarra es extraíble y los filtros son extraíbles. Simplemente evite usar una esponja abrasiva.

Ventajas

  1. Preparación rápida
  2. Dos filtros de café
  3. Fácil de usar y limpiar.
  4. Apagado automático

Desventaja

  1. Aptas para el lavavajillas

Como reemplazo de una Bialetti eléctrica que ha tenido su día (casi 15 años), el diseño de esta cafetera es moderno y amigable. La base de este modelo es discreta y práctica. Dentro del tanque tenemos un indicador de nivel para 3 o 6 tazas (que para la mayoría de nosotros solo corresponderá a una o dos tazas). Leer todas las reseñas.

Marie U.

Guía de compra para elegir la cafetera italiana adecuada

Guía de compra de cafeteras italianas

Criteria de selección

¿No encontró lo que buscaba en la comparación anterior? ¿O simplemente quieres más información para encontrar el modelo perfecto? Entonces esta guía de compra para elegir la cafetera italiana adecuada es para usted. Como comprenderás, existen varios modelos de cafeteras italianas en el mercado que se diferencian entre sí en muchos puntos: diseño, capacidad, material de fabricación, método de calentamiento… Y son precisamente estos criterios los que ‘hay que tener en cuenta a la hora de elegir para comprar la mejor olla de moka.

Modo de calefacción

Si ha decidido comprar una cafetera italiana, deberá elegir un modelo que sea compatible con su estufa. Si se trata de una placa de inducción, será necesario elegir una cafetera italiana compatible con inducción. De lo contrario, puedes optar por cualquier modelo.

Solo recuerda que las cafeteras de inducción italianas también son compatibles con otros tipos de encimeras (eléctricas, cerámicas o de gas), pero no siempre ocurre lo contrario.

La electricidad también se puede utilizar como método de calefacción. En este caso, será necesario recurrir a una cafetera italiana eléctrica.

El material de fabricación y el diseño.

Si ha decidido elegir una cafetera moka en función de su calidad de construcción, debe saber que el aluminio y el acero inoxidable son los dos materiales más duraderos. Sin embargo, muchas personas prefieren el acero inoxidable porque es conocido por su durabilidad y resistencia al óxido. Además, las cafeteras fabricadas con este material son compatibles con placas de inducción a diferencia de los modelos de aluminio. También puedes elegir tu cafetera italiana según su diseño y color: retro, clásica, moderna, colorida…

La capacidad y el número de tazas.

Aproximadamente, ¿cuántas tazas de café le gustaría para cada preparación? La respuesta a esta pregunta debería ayudarlo a elegir una cafetera italiana cuya capacidad realmente se adapte a sus necesidades. Depende del número de personas del hogar y de los hábitos de consumo. Tenga en cuenta que una cafetera de 300 ml le permitirá llenar 6 tazas de espresso de 50 ml o 3 tazas de café francés de 100 ml. Así que preste mucha atención a este detalle al elegir. 

La entrevista

Las cafeteras italianas también deben limpiarse después de su uso. Los modelos eléctricos y de aluminio no son aptos para lavavajillas. Deben lavarse a mano después de haber desmontado las distintas partes.

La mayoría de las cafeteras italianas de acero inoxidable se pueden lavar a máquina a menos que se especifique lo contrario. Sin embargo, se recomienda encarecidamente lavarse las manos.

Los diferentes tipos de cafeteras italianas

Si tuviéramos que hacer una agrupación por categoría de los diferentes modelos que existen en el mercado, terminamos con 2 grandes familias de cafeteras italianas. La elección de un tipo de modelo depende de varios parámetros y especialmente de la forma en que concibe la preparación del café expreso.

Cafeteras italianas de estufa

Al igual que la cafetera Bialetti Moka Express, la primera cafetera italiana, estos modelos utilizan la técnica del vapor a presión para preparar café. Están compuestos por 3 compartimentos: un depósito de agua, un filtro destinado a alojar el café molido y una jarra que sirve para servir la bebida recién preparada.

Los clásicos cafés italianos son perfectos para quienes prefieren preparar su café italiano, y en las reglas del arte. Además de ser más económicos que una cafetera espresso, se pueden utilizar según el modelo en diferentes tipos de estufas y placas de cocción.

Cafeteras eléctricas italianas

Las cafeteras italianas eléctricas son versiones avanzadas del clásico café italiano. De hecho, están equipados con una base calefactora e integran características tecnológicas muy interesantes como un temporizador, un sistema de apagado automático y una función de mantenimiento del calor. En comparación con los modelos anteriores, solo funcionan con electricidad, incluso si el principio de preparación sigue siendo el mismo.

Es ideal para aquellos que quieran preparar su espresso italiano con facilidad y al mismo tiempo tener la posibilidad de personalizar su preparación según sus necesidades. Son perfectos tanto para el hogar como para los viajes. Todo lo que necesita es una toma de corriente para tomar café italiano en cualquier momento del día.

¿Cómo preparar café con una cafetera italiana?

Los fanáticos del buen café te lo dirán, la cafetera italiana es el accesorio imprescindible para preparar un verdadero espresso italiano en casa.

Gracias a la técnica del vapor de agua a presión, la cafetera moka permite obtener un café con mucho cuerpo, con un sabor parecido al de un verdadero espresso. Está formado por 3 elementos principales que son: la base (depósito de agua), la parte superior (jarra), el filtro que recibe el café molido. Para preparar un café expreso con una cafetera italiana, simplemente proceda paso a paso:

  • Desmontar la parte superior y quitar la junta y el filtro
  • Agregue agua al tanque hasta el nivel indicado o justo debajo de la válvula de seguridad.
  • Insertar el filtro y poner el café molido. Tenga cuidado de no llenarlo en exceso y evite amontonarlo.
  • Enrosque correctamente la jarra en la base.
  • Coloque la cafetera sobre la estufa de gas o sobre la placa calefactora o simplemente conecte el cable de alimentación (cafetera eléctrica).
  • Espere hasta que hierva el agua y el café comience a fluir hacia la parte superior. Una vez que aparezca la espuma marrón en el pico, puede dejar de cocinar y servir.

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