Las 10 mejores tablas de cortar

La tabla de cortar es un accesorio muy útil en la cocina. Incluso diremos que es fundamental, incluso ineludible. Como probablemente ya sepa, proporciona un espacio higiénico para cortar, rebanar y manipular alimentos. Quesos, pescados, carnes, pan, verduras, frutas, hierbas, ingredientes, etc., allí se puede cortar absolutamente cualquier cosa. También conserva el filo de los cuchillos y mantiene la encimera siempre impecable.

Este equipo está disponible en una amplia variedad de modelos por lo que a la hora de hacer una elección, no resulta nada obvio. ¿Qué tema favorecer? ¿Qué modelo es más fácil de mantener? ¿Cuál es el más higiénico? Todas estas son preguntas a las que seguramente encontrará respuestas consultando esta comparativa de las 10 mejores tablas de cortar disponibles en el mercado y la guía de compra.

Comparación de las mejores tablas de cortar: pruebas y revisiones.

Sería bueno tener una idea sobre las mejores tablas de cortar del mercado antes de decidir cuál es la adecuada para usted. Por tanto, esta comparativa te permitirá ver los modelos más vendidos y más solicitados por la calidad y prestaciones que ofrecen. 

Tabla de cortar de madera de acacia orgánica SKY LIGHT

Tabla de cortar de madera de acacia Sky Light

Tablón de madera de acacia ecológica

Si estás buscando una tabla de cortar de madera natural, este modelo que ofrece el fabricante SKY LIGHT puede que te guste. Este producto está elaborado con madera ecológica de Acacia, especie conocida por su solidez, resistencia e impermeabilidad. Con 42 cm de largo, 33 cm de ancho y 2,5 cm de alto, ofrece una superficie lo suficientemente grande para un fácil manejo de los distintos ingredientes. Además, es apto para todas las hojas de cuchillo y las conserva.

La tabla de cortar de madera de acacia SKY LIGHT ofrece una gran ventaja en términos de uso. De hecho, es un accesorio reversible que se puede utilizar en ambos lados. Por tanto, podemos adaptar cada uno de ellos a un tipo de alimento para limitar el riesgo de contaminación cruzada. Además, una de las caras tiene un canal que retiene los líquidos para que no fluyan. Gracias a este pequeño extra, tu encimera o tu mesa siempre estarán limpias. Así que puedes usarlo para cortar todo tipo de productos, secos o jugosos.

La tabla de cortar de madera de acacia SKY LIGHT también tiene dos asas para facilitar su transporte. Por tanto, puede servir como bandeja de aderezo o servir para el desayuno en la cama. También cabe destacar que esta tabla de cortar de madera es muy fácil de mantener. Se limpia con agua tibia o detergente.

Ventajas

  1. Accesorio reversible
  2. Canal de jugo integrado
  3. Tablero fuerte y resistente
  4. Diseño y acabado meticuloso

Desventaja

  1. El accesorio no es apto para lavavajillas.

Habiendo rehecho toda mi cocina, quería una bonita tabla de cortar verduras, así que compré esta hermosa tabla de cortar de madera con una altura pequeña pero muy hermosa para ofrecer salchichas a mis invitados. Leer todas las reseñas.

Martine U.


Tabla de cortar Zwilling

Tabla de cortar de bambú Zwilling

Grande 42 x 31 cm

¿Quieres tener un espacio o manipular diferentes alimentos e ingredientes a la hora de preparar tus platos sin abarrotar tu encimera? Esta tabla de cortar que ofrece ZWILLING sin duda satisfará sus expectativas si está interesado en modelos de su categoría.

Con esta tabla de 42 x 31 cm en su cocina, no tendrá problemas para cortar carne, pan, queso, frutas y verduras. Le ofrece una superficie de preparación amplia, cómoda y agradable para depositar, cortar y picar fácilmente sus ingredientes. Al ser bastante grande, este tablero también se adapta al servicio de mesa. Se puede utilizar, por ejemplo, para presentar quesos, pan y embutidos a los comensales.

La tabla 30772-400 ZWILLING es de bambú. Es una madera duradera, ecológica, impermeable, estética y naturalmente antibacteriana. Es ideal para un uso intensivo y se adapta a todo tipo de hojas de cuchillo sin riesgo de dañarlas.

Cabe destacar también que una de las caras de este soporte tiene un canal alrededor de todo el contorno que permite retener el jugo. Por tanto, podemos colocar o cortar toda la comida que fluya sin ponerla por todas partes. Después de su uso, la limpieza de la placa ZWILLING se realiza fácilmente con un paño húmedo.

Ventajas

  1. Tablero de bambú ecológico
  2. Área grande
  3. Presencia de surco de jugo
  4. Facil mantenimiento

Desventaja

  1. Tablero incompatible con el lavavajillas

Producto de muy buena calidad. La tabla pesa su peso y está “hecha” de buena calidad. El hecho de que esté hecho de bambú tiene un lado original que lo convierte en un bonito regalo. Ofrecido para Navidad y muy apreciado por la persona a quien se lo regalé, quien inmediatamente apreció la calidad desde el primer momento. Leer todas las reseñas.

Marie T.


Tabla de cortar de madera multifunción Continenta

Tabla de cortar de madera continententa

Multifunción con 3 cajones

La tabla de cortar CONTINENTA con recuperadores es un dispositivo muy bien pensado para ser útil y práctico en la vida diaria. Fabricado en madera maciza aceitada, es bastante resistente y apto para cortar cualquier tipo de alimento. Además, resiste los cuchillos más afilados que no se desafilan al contacto con él. Con sus 50 cm de largo, 32,5 cm de ancho y 8 cm de grosor para un peso superior a 4 kg, este soporte de corte es muy impresionante. No tendrá problemas para encontrar su lugar en una gran cocina.

La tabla de cortar de madera CONTINENTA está equipada con tres cubos de acero inoxidable extraíbles. De hecho, son muy prácticos para recolectar alimentos y desechos. Pero también son perfectos para almacenar sobras de verduras o ingredientes cortados. Además, son bastante fáciles de mantener. Para el tablero en sí, el mantenimiento se realiza con agua tibia y jabón. Solo debes asegurarte de secarlo bien después. Para conservarlo durante mucho tiempo y resistir el desgaste, se puede engrasar de vez en cuando.

Lo que también hace que esta tabla de cortar de madera sea interesante es que tiene seis patas antideslizantes que la mantienen estable mientras se corta.

Ventajas

  1. Una tabla de madera maciza aceitada
  2. Tres cubos extraíbles
  3. Seis pies antideslizantes para una mejor estabilidad.

Desventaja

  1. Accesorio incompatible con el lavavajillas

¿Por qué no compré esta placa antes? Es realmente práctico. Se lo compré a mi esposo que solo puede usar una mano (que también está muy feliz). No es necesario llevar la tabla a la sartén. Simplemente tome la bandeja de acero inoxidable (mucho mejor que el plástico, como he visto para otros artículos similares. El acero inoxidable es más resistente y envejece mejor). El único inconveniente es el ruido al cortar debido a las vibraciones de los tanques, pero intentaré reducirlo con topes. Leer todas las reseñas.

Aurélie D.


Tabla de cortar con recuperador

Tabla de cortar de madera de acacia

Tablero antibacteriano 100% orgánico

¿Quieres invertir en un tablero 100% natural, sólido, higiénico y funcional? La tabla de cortar KRISTIE’S KITCHEN con colector puede satisfacer sus expectativas, porque reúne todas sus características.

Diseñado con madera de acacia, le ofrece una superficie de corte antideslizante y antibacteriana. En él se pueden manipular diferentes tipos de productos sin riesgo: pan, carne, verduras, quesos, pescados, embutidos, etc. 

La ventaja de esta tabla de cortar de madera es que tiene dos bandejas de comida sin BPA en forma de cajón. Son muy útiles para la recuperación de líquidos, productos cortados y residuos, pero también son aptos para la conservación. También puedes ponerlos en el microondas o en el frigorífico para conservar tu comida. Además, su mantenimiento es superfácil ya que son aptas para lavavajillas.

En cuanto a la limpieza de la tabla en sí, una pasada con un paño húmedo es más que suficiente para darle un lavado de cara. Tenga en cuenta también que este accesorio mide 35,6 x 25,4 x 5,1 cm para un peso de 1,7 kg. Ofrece una superficie media y es bastante espesa. Además, no representa ningún peligro para tus cuchillos.

Ventajas

  1. 100% orgánico
  2. Dos contenedores colectores
  3. Tablero resistente al agua
  4. Sostenible

Desventaja

  1. La tabla no se puede lavar a máquina.

Impresionante! ¡Es realmente genial poder poner los residuos de pelado de un lado para tirarlos fácilmente a la basura y del otro la fruta o verdura para ponerlos en un plato o directamente en el plato! esto se limpia fácilmente. ¡Amo y recomiendo! Leer todas las reseñas.

Celine B.


Tabla de cortar de bambú Blunt Harcas

Tabla de cortar de bambú

Bambú ecológico

Si eres eco-responsable en la elección de tu equipo, la tabla de cortar de bambú HARCAS podría interesarte. Es un accesorio ecológico, saludable e higiénico que te permitirá preparar alimentos de forma fácil y segura.

Al ser poco poroso y antibacteriano, es más resistente a los microbios en comparación con otros modelos. Por lo tanto, puede usarlo para manipular diferentes tipos de productos alimenticios sin temor a la contaminación cruzada. Basta con asegurar que su mantenimiento sea sistemático después de cada uso. Y precisamente, en este sentido, sepa que esta tabla de bambú es de fácil mantenimiento.

Para mantenerla siempre limpia y en buenas condiciones, la tabla de cortar HARCAS solo necesita lavarse con agua caliente y jabón. Luego, habrá que secarlo antes de guardarlo. El fabricante también recomienda tratarlo de vez en cuando con un aceite vegetal para que pueda durar mucho tiempo,

Esta tabla de cortar mide 44,5 cm x 30 cm x 2 cm y pesa 1,6 kg. Es fuerte y resiste eficazmente las marcas de corte, pero lo suficientemente ligero como para no desafilar o dañar sus cuchillos. De cualquier manera, puede pasar años sin deformarse o agrietarse para brindarle un uso cómodo sin importar la comida que corte.  

También tiene una ranura que ayuda a contener los jugos para que no fluyan sobre la mesa o sobre la encimera. Otra cosa interesante de esta tabla es que no absorbe olores ni mancha.

En definitiva, esta opción hará las delicias de los profesionales y los hogares que solo quieran una tabla de cortar muy útil, higiénica, de fácil mantenimiento y respetuosa con el medio ambiente.

Ventajas

  1. Accesorio saludable y ecológico
  2. Antimicrobiano e higiénico
  3. Facil de mantener
  4. Presencia de surco

Desventaja

  1. Esta tabla de cortar no se puede lavar a máquina.

Tablero de buenas dimensiones, bonito aspecto, el canal podría ser un poco más profundo, la hoja de los cuchillos deja huellas con bastante facilidad pero estoy contento por el momento, de ver a tiempo… Ver todas las opiniones.

Martine U.


Tabla para cortar vidrio

Tabla de cortar de vidrio Zeller

Para vitrocerámica de 4 fuegos

Las tablas de cortar de vidrio son muy estéticas y se adaptan a prácticamente cualquier tipo de decoración. Y este modelo de vidrio templado que ofrece la marca ZELLER no es una excepción. Transparente y discreto, puede combinar armoniosamente con los diferentes elementos de la cocina, en particular con una encimera y una placa vitrocerámica.

Vendida en un juego de 2, cada una mide 52 x 30 x 3 cm, esta tabla de cortar de vidrio le permitirá expandir su encimera con facilidad. Pero puede ser de especial interés para las personas que buscan equipos de protección para vitrocerámica, pero que también necesitan un soporte para colocar o cortar alimentos.

Esto se debe a que la tabla para cortar vidrio Zeller 26207 combina estas dos funciones y también puede ser útil para otras cosas. Dado que es resistente a altas temperaturas de hasta 220 ° C, se puede utilizar como salvamanteles o cacerola. También puede actuar como placa anti-salpicaduras.

Cabe destacar que esta tabla de cortar está equipada con 4 pies robustos, sólidos y antideslizantes que aseguran su estabilidad durante su uso. Por tanto, se puede utilizar cómodamente sin miedo a que se resbale o se caiga. Sin embargo, debes tener cuidado de no dejarlo con fuerza.

Por el lado del mantenimiento, se trata de una tabla higiénica que es bastante fácil de limpiar. De hecho, unas cuantas toallitas con una esponja o un paño húmedo serán suficientes para eliminar los residuos y la suciedad. Posteriormente, es necesario asegurar el secado para evitar que allí se desarrollen bacterias.

Ventajas

  1. Tabla de cortar multifunción
  2. 4 pies antideslizantes
  3. Fácil de limpiar
  4. Bonito diseño

Desventaja

  1. El accesorio no es apto para placas de inducción.

Evita el desgaste prematuro de la encimera y protege la placa vitrocerámica. Muy discreto, se adapta a todos los interiores y resiste el calor de una sartén que sale del horno o del plato. Los pies son un poco altos para mi uso pero son aptos para encimeras o encimeras de gas. Por otro lado, como salvamanteles en la mesa, es impecable. Estoy muy satisfecha con mi compra. Leer todas las reseñas.

Mamirie T.


Bloque de mesa de haya Zassenhaus 050189

Tabla de cortar de madera de haya Zassenhaus

60 x 40 x 7 centímetros

Con unas dimensiones de 60 cm de largo x 40 cm de ancho y 7 cm de grosor, la mesa de bloques ZASSENHAUSS 050189 es una tabla de cortar grande. Ofrece una superficie de trabajo lo suficientemente grande para un uso fácil y cómodo. También es reversible y se puede utilizar en ambos lados. Se pueden manipular alimentos de todo tipo, forma y tamaño sin mucha dificultad.

Tanto si eres un profesional como un particular, esta tabla de madera te será de gran utilidad. Gracias a ella podrás cortar, rebanar o picar todo tipo de alimentos sin preocuparte de ensuciar tu encimera o dañar tus cuchillos.

Tenga en cuenta que este soporte de corte tiene dos bordes, uno frontal y otro posterior, que sirven para bloquearlo en la encimera para que se sujete firmemente. Está hecho de madera de haya, un material duradero, fuerte y resistente a las bacterias.

Sin embargo, el mantenimiento del bloque de mesa 050189 ZASSENHAUSS requiere precaución y atención. De hecho, la haya es una madera que tiende a deformarse en contacto con la humedad. Por tanto, no sería aconsejable lavar esta tabla con abundante agua. Para la limpieza diaria, use un raspador y ocasionalmente haga una limpieza con aceite de oliva o use un vaso de bicarbonato de sodio mojado con vinagre blanco.

Ventajas

  1. Tabla de cortar extra grande
  2. Usar en ambos lados
  3. Llanta antideslizante

Desventaja

  1. La tabla puede deformarse con la humedad.

Luché tanto para picar el ajo con otros productos que se había vuelto. Colocado en la superficie de trabajo, esta tabla se volvió esencial para mí. Incluso estoy pensando en pedir un segundo para la isla central. Y además es muy bonito y va bien con mi cocina un poco campestre. Leer todas las reseñas.

Marie U.


Tabla de cortar Wüsthof TR7298R

Tabla de cortar de plástico Wüsthof

38 x 25 x 0,4 cm de plástico

El WÜSTHOF TR7298R es un material de corte de plástico TPU de alta calidad que no representa ningún peligro para la salud. De color rojo y luciendo un aspecto sobrio y elegante, es flexible, flexible y conserva la hoja de los cuchillos. 

Esta tabla de cortar antibacteriana resiste el moho, las manchas y los olores. Además, su mantenimiento es sencillo. Una vuelta en el lavavajillas o un lavado a mano con una esponja y jabón para platos son más que suficientes para devolverle el brillo. Pero también puedes esterilizarlo en 30 segundos con agua calentada a 150 ° C. 

De tamaño estándar, es fácil de usar y se adapta a rebanar bocadillos, wraps, verduras y frutas… Es un accesorio que se guarda fácilmente porque no ocupa demasiado espacio.

Lo bueno de esta tabla es que se beneficia de un diseño antideslizante que hace que permanezca perfectamente en su lugar mientras está en uso. También notamos la presencia de un surco recolector de jugo alrededor, una verdadera ventaja para una cocina siempre limpia.

Ventajas

  1. Tablero de plástico de TPU
  2. Canal de recogida de líquido
  3. Facil mantenimiento

Desventaja

  1. Sin manija

Excelente calidad, utilizado con cuchillos muy afilados sin cortes en el tablero. Leer todas las reseñas.

Marie U.


Joseph Joseph - Juego de 3 tablas de cortar de bambú grandes

Tabla de cortar de bambú natural Joseph Joseph

Juego de 3 tablas grandes

JOSEPH JOSEPH es una marca que ofrece ingeniosos artículos de muy buena calidad como este juego de 3 tablas de cortar de bambú con soporte de almacenamiento vertical. Aquellos con muy poco espacio o que no quieran aumentar su volumen definitivamente apreciarán este artículo.

Si esta tabla de cortar se ofrece en un juego de 3, no es por nada. Esto es para permitir que los usuarios tengan una tabla para un tipo de comida determinado: carnes, verduras y comida cocida. Así, se evita la contaminación cruzada entre diferentes alimentos y las transferencias de sabores y olores. Por lo tanto, no tendrá que manipular la fruta con el mismo soporte que el filete o el pescado fresco. Además, JOSEPH JOSEPH ha puesto en marcha un sistema de identificación por capa intermedia metálica que permite distinguir cada tipo de placa. Por tanto, no hay riesgo de equivocarse al elegir la tabla adecuada.

Las tablas son bastante grandes y ofrecen una superficie de corte bastante agradable. También cuentan con un diseño elegante con un color marrón-beige muy chic. Para el mantenimiento, se recomienda limpiar con un paño húmedo después de su uso y no meter las tablas en el lavavajillas.

Ventajas

  1. Juego de 3 tablas de cortar
  2. Estante de almacenamiento antideslizante
  3. Facil mantenimiento
  4. Diseño elegante

Desventaja

  1. No apto para lavavajillas

Este juego de 3 tablas de cortar es muy resistente, le permite cortar carne cruda, verduras y alimentos cocidos en 3 tablas diferentes, etc. Para respetar las normas de higiene. Muy bien presentado, el conjunto queda bien en la cocina con su bonito diseño. Como cualquier tabla de cortar, los cuchillos dejan huellas, ese es el principio. Lavado a mano. Objeto muy hermoso. Leer todas las reseñas.

Marie P.


Tablas de cortar de plástico Vicloon

Tabla de cortar de plástico Vicloon AVCE

Antimicrobiano y resistente al calor.

La marca VICLOON ofrece aquí un juego de 3 tablas de cortar de plástico de muy buena calidad. Están disponibles desde el más pequeño al más grande para un uso versátil. La ventaja es que puede manipular todo tipo de alimentos sin riesgo de contaminación entre ellos. Basta tomar cada vez, para un tipo de alimento dado, el plato al que está destinado: el tamaño grande para la carne cruda, el tamaño mediano para la fruta, el tamaño pequeño para las verduras.

Las tablas de cortar VICLOON están fabricadas con plástico de polipropileno sin BPA, un material de grado alimenticio que no contiene agentes tóxicos. No son porosos, no se deforman y son bastante resistentes al calor, las manchas y los impactos.

Estas tablas de cortar de polipropileno se pueden utilizar en ambos lados. Un lado es liso y permite cortar la comida con bastante facilidad y el otro tiene una ranura para jugo que es muy útil para tener una encimera limpia.

Cada una de las tablas también está equipada con un asa de transporte que también actúa como un orificio para colgar, muy conveniente para almacenar de manera eficiente su equipo en la pared. También tenga en cuenta que las tres tablas de cortar son bastante fáciles de mantener. Se pueden lavar a mano, pero también se pueden lavar a máquina.

Ventajas

  1. Tabla de cortar de plástico de calidad alimentaria
  2. Tablero reversible
  3. Presencia de surco
  4. Mantenimiento sencillo y sencillo

Desventaja

  1. La ligereza del plástico

Producto excelente. Sólido y de fácil mantenimiento. Incluso las manchas de remolacha se desprenden fácilmente. Las tablas son ligeras y aptas para lavavajillas. Además, son muy estables ya que están equipados con pasadores. Utilizo Wüstof como cuchillos y hasta ahora las tablas han resistido. Muy Satisfecho. Leer todas las reseñas.

Patricia O.

Guía de compra: ¿cómo elegir la tabla de cortar adecuada?

Cocina con tabla de cortar

Ahora conoces las 10 mejores tablas de cortar del mercado. Elegir uno de ellos significa elegir el equipo ideal que le permitirá manipular sus alimentos en un ambiente sano e higiénico, conservando sus cuchillos y su superficie de trabajo.

Solo que no sabe cuál de estos diferentes modelos de la selección podría adaptarse mejor a usted. De hecho, todos tienen características muy interesantes. Por tanto, lo ideal sería disponer de información adicional para afinar tu elección, y ese es precisamente el objetivo de esta guía de compra.

Criteria de selección

Para elegir la tabla de cortar adecuada, es decir, la que realmente cumpla con sus expectativas y requisitos, debe establecer una cuadrícula de selección. Este último debe tener en cuenta una serie de parámetros.

El material

Este criterio de selección es muy importante, porque es un indicador de la calidad del accesorio. Las tablas de cortar están hechas de muchos materiales. Encontrará así en el mercado tablas de cortar de madera, plástico, mármol, vidrio templado, fibra de papel, acero inoxidable, silicona, etc. Cada uno de estos materiales confiere al accesorio unas cualidades específicas así como unos inconvenientes que hay que tener en cuenta. Zoom sobre los más populares.

Tablas de madera para cortar 

Las tablas de madera son posiblemente las más populares y, contrariamente a la creencia popular, son muy higiénicas. Los estudios han demostrado que la porosidad de la madera es un activo real. Las bacterias no crecen allí y eventualmente desaparecen algún tiempo después de la limpieza.

Sin embargo, dependiendo del tipo de madera, las características pueden variar de un modelo a otro. Pero, en general, podrá elegir entre haya, bambú, acacia, etc. todos ellos reconocidos por su resistencia y solidez.

Sin embargo, es bueno saber que algunas tablas de madera pueden deformarse cuando entran en contacto con el agua y otras pueden producir pequeñas astillas de madera en los alimentos mientras están en uso.

Tablas de cortar de plástico 

Son muy estéticos y vienen en una variedad de colores. Si el fabricante respeta las normas, el color es indicativo del tipo de alimento a manipular en el tablero para evitar la contaminación cruzada. Por ejemplo, las tablas de plástico rojas son adecuadas para cortar carnes rojas, verdes para frutas y verduras, azules para pescado, etc. Es por ello que generalmente se venden en lotes “multicolores”.

Las tablas de cortar de plástico son bastante asequibles y muy fáciles de limpiar. Sin embargo, existen plásticos de diferente calidad. Por un lado, tenemos las tablas de cortar de PVC (Cloruro de Polivinilo). Son no porosos y resistentes al agua. Pero el PVC es un material que puede desmoronarse si se producen mellas. Además, contiene agentes químicos que pueden contaminar los alimentos.

Por otro lado, existen tableros de HDPE (polietileno de alta densidad) que son ampliamente utilizados por cocineros profesionales y pasteleros. Son resistentes a la putrefacción y perfectamente resistentes a la acidez y a los oxidantes. Bastante rígidos y no porosos, carecen de cualquier componente químico y cuestan más que sus contrapartes de PVC.

También hay tablas de cortar de plástico de TPU (poliuretano termoplástico) como el modelo WÜSTHOF TR7298R. A diferencia de otros tipos de plásticos, no se rayan, retienen olores y son muy resistentes a las bacterias.

Tablas de cortar de vidrio o mármol

Las tablas de cortar fabricadas con estos materiales son muy estéticas, modernas y refinadas. Vienen en multitud de diseños. Además, son resistentes a las altas temperaturas y son muy fáciles de mantener. Sin embargo, son criticados por el rápido deterioro de los cuchillos, especialmente los de cerámica.

El tipo de tabla de cortar

La tabla de cortar está disponible convencionalmente en forma rectangular. Se adapta a cualquier tipo de uso y ofrece una superficie de trabajo bastante amplia. Sin embargo, también hay algunos en forma redondeada u ovalada. La elección en este nivel depende principalmente de sus preferencias.

También encontrarás las lamas con canal que son muy prácticas a la hora de cortar alimentos jugosos. De hecho, el borde recoge los líquidos y evita que se derramen sobre la encimera. Además, facilita su traslado a un contenedor.

Existe otra categoría de tablas de cortar llamadas troncos. Están hechos de madera maciza, muy gruesa y muy dura. Son adecuados para cortar grandes trozos de carne que, por ejemplo, requieren el uso de un machete.

Algunos fabricantes confían en la practicidad y la eficiencia al equipar sus tablas de cortar con cajones o cubos. Se utilizan para recolectar alimentos cortados, cáscaras y semillas. Pero también puedes guardar cuchillos y accesorios.

Tamaño y espesor

Las tablas de cortar están disponibles en diferentes tamaños y espesores. Elija siempre el modelo que mejor se adapte a sus hábitos de corte y a las dimensiones de su encimera. También debe considerar el espacio de almacenamiento que tiene disponible antes de elegir.

Facilidad de mantenimiento

Algunas tablas de cortar se pueden lavar en el lavavajillas. Este es, por ejemplo, el caso de las placas de plástico y las placas de vidrio. Cuando se trata de tablas de madera, la mayoría se puede limpiar a mano con un paño húmedo. Sin embargo, algunos se pueden lavar con agua tibia y jabón.