Los 10 mejores cascanueces

El cascanueces, ¡qué objeto tan increíble! No hay muchos utensilios de cocina que puedas reemplazar con un martillo… pero no te dejes engañar por su apariencia, esta pequeña herramienta puede convertirse rápidamente en indispensable.

Si eres un fanático de los frutos secos y un entusiasta, sabes que la nuez es un plato delicioso. Como cualquier recompensa, acceder a esta fruta requiere cierto esfuerzo. De hecho, antes de que puedas probarlo, debes perforar su rígida cáscara. Entonces, ¿qué podría ser mejor que una herramienta especialmente diseñada para realizar esta tarea? Por tanto, podemos agradecer al inventor del cascanueces el enorme ahorro de tiempo que nos ofrece a diario.

Esta herramienta ha ido evolucionando con el tiempo, pero las características a tener en cuenta a la hora de comprar un cascanueces no han cambiado. Hemos recopilado en esta guía de compra los mejores modelos del mercado y hemos comparado y probado cada uno de ellos para ayudarte a tomar la mejor decisión. Así que aquí está la lista de los mejores cascanueces de 2020.


Comparación de los mejores cascanueces

Cascanueces Sieger

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Sieger es una marca alemana que existe desde hace muchos años. Su cascanueces es versátil y también permite abrir botellas de cava o cervezas. Equipado con un recipiente bastante grande, este modelo puede abrir fácilmente nueces y otros frutos secos como las almendras. Sus mangos de madera permiten tener un mejor agarre y controlar gradualmente la presión ejercida sobre la tuerca.

Ventajas

  1. Diseño elegante
  2. Versátil con apertura de botella

Desventaja

  1. No apto para lavavajillas

Buen diseño, solidez, facilidad, ajuste perfecto, eficiencia; Pude comparar con los que se encuentran en los supermercados, no hay foto, en los supermercados, es basura; Por otro lado, ¡este Cascanueces de metal SIEGER es robusto! Leer todas las reseñas.

Tío U.


Cascanueces marca Drosselmeyer

Cascanueces Drosselmeyer Dr03

Suecia en el centro de atención

Con un diseño elegante, el Drosselmeyer Dr03 es un cascanueces perfecto para cualquier amante de las nueces. Independientemente del tipo de nueces que le guste comer, este utensilio le permite triturar y descascarar fácilmente cualquier nuez. Fabricado y diseñado en Suecia, el cascanueces de Drosselmeyer es ampliamente considerado como el mejor y más poderoso cascanueces del mercado. Esta herramienta de aspecto contemporáneo hace que las tuercas se rompan de forma rápida, limpia y sencilla, y es el regalo perfecto para cualquier ocasión.

La herramienta está hecha de zinc, un material muy resistente y duradero, y viene en tres partes separadas, fácilmente extraíbles para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Diseñado sin soldaduras, pasadores o tornillos, no hay necesidad de preocuparse por la robustez de este producto. El mango ergonómico único requiere una presión mínima para romper las nueces y el contenedor puede acomodar nueces de todos los tamaños.

Ventajas

  1. Fabricado y diseñado en Suecia
  2. Un diseño delgado y ergonómico
  3. Extraíble para facilitar la limpieza.

Desventaja

  1. Demasiado caro

¡¡Por fin el cascanueces que estaba buscando!! Había abandonado tanto la idea de comer avellanas de mi jardín que detesto todos los otros cascanueces que he probado; aplastan las nueces en lugar de romperlas o las cáscaras vuelan por toda la casa. Este es perfecto, tiene un agarre excelente y rompe nueces de todos los tamaños. Si solo tienes que comprar uno, es este. Creo que lo ofreceré tan pronto como surja la oportunidad. Leer todas las reseñas.

Lili M.


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Cascanueces manual gearmax

El cascanueces de mesa con sistema de palanca Gearmax tiene un mango largo para romper fácilmente las tuercas grandes. Ya sean conchas pequeñas o conchas más grandes, el dispositivo se adapta a todos los diámetros gracias a su cono ajustable. El cascanueces está construido con acero niquelado maquinado con precisión y está montado sobre un pedestal de madera dura. Mide 21 cm de ancho y pesa aproximadamente 630 gramos. Aunque tiene un peso considerable, cabe con bastante facilidad en un armario. Si eres un fanático de las tuercas, incluso puedes montarlo permanentemente en una mesa, pero los accesorios de montaje no están incluidos.

El Gearmax Nutcracker es rápido y eficiente y alivia y facilita el tedioso trabajo de romper tuercas. Simplemente inserte la fruta que desea romper, ajuste el tornillo roscado y active la palanca de madera para aplastar la tuerca. No se necesitan herramientas para el montaje. Simplemente atornille el mango en el cascanueces y estará listo, para que pueda comenzar a romper nueces.

Ventajas

  1. Diseñado para todo tipo de frutos secos
  2. Fácil de usar y requiere un mínimo esfuerzo.
  3. Adecuado para frutos secos grandes

Desventaja

  1. A veces, el caparazón se puede lanzar al aire.

Pude abrir un kilo de avellanas en un tiempo récord, comparado con el tradicional cascanueces. Leer todas las reseñas.

Manon P.


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Cascanueces y avellana de Anwenk

Este cascanueces con resorte de Anwenk utiliza una técnica más rápida, más fácil y más conveniente para romper nueces en comparación con una herramienta tradicional. El aluminio fundido a presión esmaltado es muy resistente y los mangos de madera le dan un buen agarre para una acción de prensado perfecta. Este material tiene la ventaja de ser más cálido y fácil de usar cuando se usa al aire libre en invierno. No tendrás las manos frías a diferencia de los mangos de acero.

Los mangos de los alicates pueden abrirse hasta 5 cm para acomodar nueces grandes, avellanas, nueces, almendras y nueces de Brasil. El embudo en forma de copa presenta dientes internos que permiten romper una tuerca de manera rápida y eficiente y con un mínimo esfuerzo.

Ventajas

  1. Ideal para frutos secos pequeños
  2. Mango de madera de buena calidad.
  3. Buena relación calidad-precio

Desventaja

  1. No funciona con frutos secos grandes

El producto cumple perfectamente con mis expectativas. Lo uso para cascar nueces y es muy útil porque no hay proyección de cáscara. ¡Buena solidez, lo recomiendo! Leer todas las reseñas.

Gautier H


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Cascanueces Robert Welch

Un diseño vintage infalible

Si sigues un poco las tendencias actuales, sabrás que todo lo vintage vuelve a estar de moda. Este cascanueces cuyo diseño fue creado por Robert Welch será perfecto para un interior retro. Puede ser el objeto favorito y emblemático de una cocina. Con acabado y color negro, este modelo está fabricado en hierro fundido, lo que garantiza una robustez infalible.

Ventajas

  1. Robusto
  2. Versatilidad
  3. Fiabilidad

Desventaja

  1. Imponente y voluminoso para una cocina pequeña.

Muy práctico. Te permite dosificar la fuerza para cascar nueces y avellanas. Leer todas las reseñas.

Francois P.


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Cascanueces Rösle RS12781

El modelo tope de gama

La calidad de los productos de la marca alemana Rösle está bien establecida. Seguro que debes conocer su gama de utensilios de cocina muy modernos, ergonómicos y de diseño. Fundada en 1888 por Karl Theodor Rösle, la empresa familiar se convirtió rápidamente en el siglo I en una firma reconocida en todo el mundo. Esta innovación y el saber hacer alemán se ponen a su disposición para que no vuelva a tener problemas a la hora de romper nueces.

Hecho de acero inoxidable de alta calidad, este galardonado cascanueces cuenta con pequeños dientes en ángulo que le permiten sujetar la tuerca firmemente durante la acción de apretar. La fuerza se transfiere a unos pocos dientes para evitar que la nuez se resbale y se rompa sin dañar los granos. Este modelo es más versátil y se puede utilizar para triturar la carcasa de crustáceos: garras de cangrejo y langosta, arañas, etc. Quien dice que un producto de calidad también significa un servicio postventa de alto nivel. Así, Rösle te ofrece una garantía de 5 años para su cascanueces.

Ventajas

  1. Producto de alta calidad.
  2. Acero inoxidable
  3. Versatilidad
  4. Ergonómico y eficiente

Desventaja

  1. Precio más alto considerando la calidad del cascanueces.

El cascanueces de Rösle hace muy bien lo que está hecho. Es sólido y se sostiene bien en la mano. A años luz de lo que encuentras en el supermercado. Leer todas las reseñas.

Fabien E.


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Cascanueces de arenas y reflejos

Este simpático cascanueces de madera en forma de “hongo” de Sables & Reflets es muy bonito y sobre todo funcional. Este elegante accesorio de cocina tiene su lugar en la mesa del comedor o directamente en la cesta de frutas. Con este modelo, sin problema de almacenaje, encaja perfectamente en su entorno y se puede exhibir como objeto decorativo, ¡qué práctico! Con un sistema de prensado de tornillos, este cascanueces es auténtico y está hecho 100% de madera de haya de los bosques europeos. La barra de molienda que se inserta en el cuerpo del cascanueces tiene una tapa redondeada de madera teñida de color marrón oscuro, que actúa como un pileus.

Esta batería de cocina es perfecta para cascar todo tipo de frutos secos como nueces, avellanas, almendras y nueces de Brasil, excepto nueces de macadamia. Gracias a su elegante diseño, este objeto requiere muy poco tiempo de limpieza. Para evitar ensuciar la mesa del comedor o la encimera de la cocina, basta con tapar el espacio donde se inserta la tuerca con la mano, por ejemplo con un paño de cocina.

Si sufre de artritis o tiene problemas en las articulaciones, puede usar este cascanueces de Sables & Reflets con seguridad porque romper nueces solo requiere un poco de esfuerzo. Además, puedes usarlo de forma segura porque la madera tiene la ventaja de no tener bordes afilados. Tus hijos incluso podrán utilizarlo de forma segura y sin problemas gracias a su muy sencillo sistema de tornillos.

Para el mantenimiento de su cascanueces, use productos de limpieza naturales y evite los detergentes químicos. Una vez lavado, seque el utensilio con una toalla seca. Para preservar su hermoso acabado de madera, de vez en cuando trate la madera con aceite de oliva.

Ventajas

  1. Material de madera natural
  2. Simple y eficiente
  3. Versátil

Desventaja

  1. Mantenimiento más difícil

No conocía el principio de los tornillos para cascanueces, ya que hasta ahora solo usaba cascanueces en forma de alicates. El producto es bastante agradable y fresco y el hecho de que esté hecho de madera es bastante positivo. En cuanto al sistema de tornillos, es simple y extremadamente eficiente. No hay esfuerzo de aportar (un niño puede hacerlo), las avellanas o nueces no se trituran ni se trituran como puede suceder con las tenazas, la cáscara no se mezcla con la nuez. Un producto muy bueno y muy útil. Leer todas las reseñas.

Emmanuelle B.


Cascanueces marca Lacor

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Lacor es la marca líder en España en el mundo de los complementos de cocina. Fabricado en aleación, este cascanueces con sistema de alicates facilita el corte de todo tipo de nueces. A pesar de un peso bastante considerable, este utensilio compensa este defecto con una robustez inigualable en todos los aspectos. Este modelo está equipado con silicona en las mangas para garantizarte un mejor agarre. Con eso, imposible resbalarlo accidentalmente de las manos. Una luz de seguridad necesaria para este tipo de dispositivo.

Ventajas

  1. Robusto
  2. Agarre antideslizante

Desventaja

  1. Más pesado que el promedio

Rompe todo con una simple presión (nueces, almendras, avellanas). Estoy especialmente contento con su calidad, ¡el material es sólido! Ver todos los precios.

Marise P.


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Cascanueces gheart

Este cascanueces de la marca Gheart hace que sea fácil cascar nueces, nueces, avellanas o almendras. Hecho de zinc de alta calidad, este accesorio de cocina es el compañero perfecto para los amantes de las nueces. Ya sea que sea cocinero o pastelero, este extractor de frutos secos es robusto y fácil de usar a diario. Además, dos espacios de molienda de diferentes tamaños permiten que este cascanueces se adapte a todos los tamaños de nueces. Por último, su sistema de pinzas también es adecuado para su uso como tijeras de cangrejo.

Su composición facilita su mantenimiento, solo hay que dejarlo correr en agua y secarlo antes de guardarlo. Esta herramienta compacta cabe muy bien en un cajón, no es necesario sacar la artillería pesada para almacenarla. Los diseñadores de este producto también han pensado en tu seguridad incorporando asas antideslizantes.

Ventajas

  1. Robusto y ligero, solo 220 gramos
  2. Versátil, también se puede utilizar como pinza para crustáceos
  3. Se suministra con dos agujas de nuez.

Desventaja

  1. Requiere más esfuerzo en comparación con algunos dispositivos

Las nueces y avellanas se sujetan en la pinza gracias a los dientes. Este cascanueces hace que sea fácil romperlos incluso para mi esposa que tiene osteoartritis en sus manos. Leer todas las reseñas.

Jean-Pierre R.


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Cascanueces manual de Dann

Para familias numerosas, profesionales y pasteleros

Aquí estamos al final de nuestra selección de los mejores cascanueces del mercado. Para terminar con estilo, queríamos presentarles este modelo en particular. Hecho en Francia, algo raro en estos días, este cascanueces de manivela manual le permite triturar una gran cantidad de nueces. Especialmente diseñado para romper las cáscaras rígidas de nueces, almendras, avellanas o pistachos, este modelo “Made in France” es ciertamente caro pero garantiza un uso profesional. Si eres fanático de las tartas y pasteles de nueces, entonces este descascarador de nueces es para ti.

Ventajas

  1. Le permite moler varias nueces simultáneamente
  2. Francés hecho
  3. Apto para todo tipo de frutos secos

Desventaja

  1. Voluminoso

Guía de compra de cascanueces

Guía de compra de cascanueces

Si le gusta comer nueces recién trituradas, un cascanueces es un electrodoméstico imprescindible. Romper nueces con un martillo es complicado, especialmente si tienes que hacerlo sobre una mesa. Este utensilio de cocina se convierte en la forma más rápida y segura de cascar y pelar nueces.

Muy bien, hemos encontrado el objeto perfecto para abrir frutos secos, ya sean nueces, almendras o avellanas. Pero entonces, ¿cuáles son los criterios a tener en cuenta a la hora de seleccionar una herramienta de este tipo? ¿Cómo elegir un cascanueces? Detallaremos aquí punto por punto los aspectos que no deben pasarse por alto. Pero antes de eso, una pequeña retrospectiva sobre la historia del cascanueces.

Un poco de historia

Nadie sabe realmente la fecha exacta de la invención del cascanueces. Lo cierto, sin embargo, es que este problema no data de ayer y que nuestros antepasados ​​más lejanos utilizaron piedras para triturar estos cascos. Por tanto, es una herramienta que ha ido evolucionando con el tiempo desde un simple garrote hasta un sofisticado cascanueces. No fue hasta principios del siglo XIII para ver aparecer los primeros modelos de metal, al menos en Francia.

Tipos de cascanueces

Hay 3 tipos de fenómenos físicos que permiten abrir una nuez. Los diferentes modelos de cascanueces se inspiraron en estos principios físicos para aplastar los cascos.

Cascanueces de percusión

Es el proceso más antiguo que consiste en golpear la nuez con una masa mayor y más dura que la cáscara. Sencillo pero eficaz. Esta técnica la utilizan, por ejemplo, los primates para romper sus nueces. También es muy utilizado en los países productores de frutos secos porque permite triturar una gran cantidad de fruta en un tiempo mínimo. Usan para esto un buen mazo de madera viejo , que seamos sinceros, no es más ineficaz.

Cascanueces con pinzas

Sin duda, el tipo de modelo más utilizado y extendido. El cascanueces abraza el apalancamiento de los usos para multiplicar la fuerza aplicada a la tuerca, rompiendo así bajo presión. Este método es eficaz pero no permite dosificar correctamente la presión ejercida sobre la cáscara que en ocasiones también puede aplastar los granos de la nuez mientras arroja trozos de cáscara en todas direcciones.

Cascanueces palanca

Este sistema le permite colocar la tuerca entre dos superficies y activar una palanca para ejercer presión sobre las tuercas. Por lo tanto, requiere menos fuerza al manipular el objeto.

Cascanueces

Un modelo cada vez más raro, el cascanueces roscado permite ejercer una presión continua y controlada hasta que se rompe. Esto tiene la ventaja de no triturar nunca la pulpa de la nuez y evitar triturar la cáscara de la fruta en mil pedazos.

Cascanueces eléctrico

Poco común entre las personas, el cascanueces eléctrico le permite triturar rápidamente varias nueces sin ningún esfuerzo. Este tipo de dispositivo solo se recomienda si es un gran consumidor de frutos secos. También puede resultar muy útil si no puede utilizar un modelo manual que requiera un poco de fuerza y ​​que a veces resulte doloroso y cansado después de un uso prolongado. El cascanueces eléctrico es, por tanto, una buena alternativa.

Criterios importantes a tener en cuenta

Hay muchos criterios a tener en cuenta antes de comprar su cascanueces. Cada necesidad y uso es diferente, pero debe tener en cuenta estas pocas reglas esenciales para evitar cometer errores al seleccionar su equipo.

Material de construcción

En la mayoría de los casos, el cascanueces está hecho de metal, madera o plástico. Estos materiales tienen diferentes propiedades y varían significativamente el costo del dispositivo. Aún así, recomendamos que evite los cascanueces de plástico tanto como sea posible para tener una mejor oportunidad de mantenerlos por más tiempo. Cuando se trata de acero o madera, estos materiales resistirán el paso del tiempo y deberían poder darte la garantía de uso durante varios años.

Versatilidad

Idealmente, necesitaría una herramienta capaz de romper cualquier tipo de caparazón, más grande o más pequeño. Ya sean nueces, avellanas o almendras, el cascanueces elegido debe poder adaptarse a cualquier tamaño, para que no tengas un dispositivo por familia de frutos secos. Algunos modelos de abrazaderas ofrecen dos espacios, pero no siempre es así.

Ergonomía

Uno de los criterios de selección más importantes. La ergonomía de un producto es la clave para un uso prolongado y sin riesgos. Debe estar diseñado para que se pueda limpiar fácilmente mientras hace que su trabajo sea más fácil y seguro.

Diseño

Un criterio menor, sin embargo, no es trivial mencionarlo. El diseño a menudo juega un papel en la ergonomía de un producto. Por lo tanto, es útil elegir un cascanueces adaptado a su tipo de cuerpo y, en particular, a sus manos. Los diferentes sistemas ofrecidos a veces son complicados de usar si eres sensible con la palma de tu mano porque el objeto requerirá más fuerza. Por lo tanto, es recomendable elegir un dispositivo hermoso pero práctico.

seguridad

La seguridad de sus dedos es lo más importante. Si alguna vez te pellizcaste los dedos con un cascanueces, sabes cuánto duele. Por lo tanto, prefiera herramientas con mangos curvos o que tengan un bloque debajo de los dientes para evitar pellizcarse.

Comodidad

Las mangas estrechas concentran toda la energía en un área pequeña, lo que puede causar dolor en las manos después de usos prolongados. Busque asas más anchas con agarres antideslizantes para mayor comodidad. Para las personas con artritis, considere comprar un modelo de tipo tornillo o palanca.

Tamaño

Con la hibridación de árboles, las nueces comestibles se vuelven cada vez más grandes. Asegúrese de que la cavidad o los dientes del utensilio puedan acomodar nueces de todas las formas y tamaños.

Almacenamiento

Si el espacio es reducido en su cocina, deberá pensar dónde guardar su electrodoméstico. La mayoría de los clips en V se pueden guardar en un cajón, pero las versiones de sobremesa necesitarán más espacio de almacenamiento, como en un armario o en un estante.

¿Cómo usar un cascanueces?

Usando un cascanueces

No se necesitan instrucciones para usar un cascanueces. Sin embargo, debe asegurarse de seguir algunas reglas básicas que aumentarán su rendimiento y su seguridad.

Primero, debes saber que todo es cuestión de posicionar la tuerca. El mayor desafío es lograr mantenerlo en el dispositivo mientras se ejerce presión para romperlo. Hay momentos en que la tuerca se desliza y se mueve, entonces solo necesita colocarla de otra manera hasta que encuentre la posición correcta. Sin embargo, tenga cuidado, ya que la nuez puede lanzarse al aire y volar a la habitación.

Una vez que haya encontrado la posición correcta, debe ejercer una presión constante mientras se asegura de no esforzarse demasiado. De hecho, demasiada presión corre el riesgo de aplastar los granos y dejar solo migajas para mordisquear. Los comienzos pueden ser caóticos, pero rápidamente tomará el control.

Finalmente, una vez que hayas usado tu cascanueces, es imperativo limpiarlo. Incluso si todo esto es materia seca y siente que su herramienta está limpia, evite volver a ponerla en el cajón de su cocina. Como cualquier objeto usado, debe lavarse y secarse antes de guardarlo. Puedes usar un paño húmedo para esto. No se recomienda ponerlo en el lavavajillas ya que podría dañarlo.


Para concluir

El cascanueces es uno de los objetos más antiguos del mundo culinario. De diferentes formas y tamaños, no tenemos ninguna duda de que alguno de los modelos presentados en esta guía te satisfará. El mejor cascanueces es, en última instancia, el que elija, porque en última instancia cumple con sus propios requisitos.