Los 10 mejores embutidores de salchichas

Cada vez más personas prefieren las salchichas caseras por razones obvias. Por un lado, esto permite evitar las molestias en la carnicería y por otro lado podemos apreciar mejor el sabor y controlar la calidad de su carne picada. Un embutidor de embutidos aparece en este caso como el material imprescindible para un bocadillo sano y delicioso.

Comparación de los mejores embutidores de salchicha: pruebas y revisiones.

Seguramente debe haberse encontrado frente a una plétora de embutidoras de salchichas con características muy interesantes en el mercado. Esta comparación le muestra las mejores máquinas probadas y seleccionadas según su rendimiento y ventajas.

Embutidora de salchichas Kitchen Craft

Embutidora de salchichas Kitchen Craft KCHMSAUSAGE

Este embutidor de salchichas Kitchen Craft es un modelo de color plateado que viene en un diseño que es a la vez sobrio y elegante. Gracias a sus dimensiones compactas de 9 x 12 x 16 cm y su peso de 0,8 kg, la máquina se puede transportar y manipular sin esfuerzo. Ya sea que tenga poco o mucho espacio en su cocina, no tendrá problemas para encontrar espacio para usar o almacenar.

Si este dispositivo Kitchen Craft tiene una capacidad máxima de 1 kg, lo que puede parecer pequeño, aún puede proporcionar tres tamaños diferentes de salchichas caseras. Esto es posible gracias a los tres embudos de 15, 19 y 22 mm con los que se entrega este aparato culinario. Además, cabe destacar que su capacidad de carga es en gran medida suficiente para proporcionar embutidos para pequeñas comidas en familia o con amigos.

Gracias a su diseño ergonómico, el embutidor de salchichas Kitchen Craft tiene una ventosa que permite sujetarlo de forma segura a la encimera o encimera. De esta forma se beneficiará de una buena estabilidad que le permitirá realizar sus fiambres caseros sin esfuerzo innecesario.

Cabe destacar también que el mantenimiento de esta embutidora de embutidos que ofrece la marca británica Kitchen Craft se realiza exclusivamente a mano sin que suponga un quehacer.

Ventajas

  1. Diseño elegante y ergonómico
  2. Ligero y ahorra espacio
  3. Fácil de usar
  4. Fácil de almacenar

Desventaja

  1. Baja capacidad de carga y posibilidad de atascos

Tomado como producto de reemplazo, para trabajar en una pequeña cantidad de carne, no hay quejas sobre la calidad del dispositivo, solo agregué un delgado disco de PVC en el interior, cortado justo al diámetro del cilindro para casi eliminar las «fugas» en el nivel del pistón, en el empuje. por supuesto, no tiene nada que ver con un empujador a 200 € pero por el precio tenemos una buena herramienta. Leer todas las reseñas.

Yves R.


Embutidora de salchichas sheanaon

Embutidora de salchichas sheanaon

Al igual que el modelo anterior, esta embutidora de salchichas ofrece buenas prestaciones a un precio asequible. Se trata de un producto de la marca de utensilios de cocina Sheanaon, que se ha encargado de darle una estructura robusta y duradera. De hecho, la máquina está fabricada con piezas de acero inoxidable y aluminio que la hacen resistente al óxido y al desgaste. Además, su peso de alrededor de 1 kg y su tamaño de 12 x 25 x 8 cm facilitan su almacenamiento. Pero antes de eso, el dispositivo es, por supuesto, fácil de usar gracias a su practicidad y su base con ventosa que optimiza su estabilidad.

Para que puedas satisfacer todos tus antojos de embutidos, este empujador está equipado con 3 embudos de 14, 18 y 21 milímetros. Gracias a estos diferentes diámetros, estás bien equipado para hacer salchichas del tamaño que más te convenga. Además, disfrute de la capacidad de carga de 2 lb para todas sus cenas con familiares o amigos.

El embutidor de salchichas de la marca Sheanaon es fácil de ensamblar pieza por pieza para un uso rápido y eficiente. Tampoco tendrá ningún problema en desmontarlo al limpiarlo. El fabricante recomienda para este propósito utilizar solo agua tibia, detergente y una esponja no abrasiva.

Ventajas

  1. Diseño robusto y duradero gracias a sus materiales de acero inoxidable y aluminio
  2. Fácil de montar y utilizar.
  3. Fácil almacenamiento
  4. Fácil de limpiar

Desventaja

  1.  Capacidad limitada

Muy buen producto, lo recomiendo. Leer todas las reseñas.

Kinen U.


Embutidora de salchichas horizontal Master Peng

Embutidora de salchichas horizontal Master Peng

Diseñado por Master Peng y uno de los modelos más populares del mercado, este embutidor de salchichas le facilitará la vida en la cocina. Pronto descubrirá que hacer sus propias salchichas en casa no es realmente complicado.

En cuanto a su apariencia, este dispositivo tiene un diseño simple que está muy bien ilustrado por un hermoso acabado plateado. Encajará fácilmente en la decoración de su cocina y, al mismo tiempo, será fácil de guardar después de su uso. Se fija en la mesa o en el plan de trabajo y se sujeta de forma segura gracias a su base equipada con ventosa. Para que puedas manejarlo y elaborar tus propios embutidos y embutidos de todo tipo de forma fácil y rápida.

Esta embutidora de salchichas Master Peng es un modelo de diseño horizontal que tiene un cilindro extraíble. Esta peculiaridad permite un fácil llenado de la caja, sin olvidar los engranajes de acero al carbono que suavizan el funcionamiento del mecanismo y evitan atascos. Y para que puedas tener embutidos perfectamente homogéneos y uniformes, el fabricante ha proporcionado una válvula que evacua el aire de forma ergonómica.

Cabe destacar que esta embutidora es compatible con 4 boquillas de plástico que permiten realizar embutidos de 14, 18, 21 y 25 mm de diámetro. Con su capacidad de 3 litros, puede satisfacer todas sus necesidades, sea cual sea la ocasión que los reúna a usted y a sus seres queridos. 

Además de sus tapas de plástico duraderas, esta embutidora de salchichas cuenta con una carcasa de aluminio y una manivela de acero. Por lo tanto, se beneficia de una buena robustez y una excelente durabilidad. El mango de la manivela está fabricado en polipropileno, un revestimiento antideslizante que le confiere una buena maniobrabilidad.

Ventajas

  1. Diseño robusto y ergonómico
  2. Fácil de usar
  3. Llenado fácil gracias al cilindro extraíble
  4. 4 boquillas de llenado
  5. Válvula de liberación de aire

Desventaja

  1. Puntas de relleno de plástico

¡Primer intento de hacer tus propias salchichas con éxito! La calidad está ahí. Y el empujador es muy fácil de usar. Pequeño plano sin embargo… al final del relleno difícil recuperar lo que queda en el tubo. Leer todas las reseñas.

Ross P.


Embutidora de salchichas costway

Embutidora de salchichas costway

En la gama de embutidoras de la marca Costway, este modelo se distingue especialmente por su practicidad. Se utiliza con mayor comodidad del mundo gracias a su base antideslizante y su sistema de abrazaderas que permite sujetarlo de forma segura a la mesa. Tampoco tendrá ningún problema en desarmarlo para limpiarlo, y también para volver a montarlo para el próximo uso. Y de todos modos, se proporciona un manual de usuario para permitirle conocer los gestos de uso correctos. Tampoco tendrá problemas para encontrar un lugar para almacenarlo hasta el momento en que necesite volver a usarlo.

Con su capacidad de carga máxima de 3 litros, este empujador Costway le permite mantener felices a sus invitados o familiares. También puedes contar con los 3 tubos de llenado de 15, 19 y 22 mm para ofrecer diferentes espesores de embutidos. Tenga en cuenta que esta máquina le permite producir usted mismo todo tipo de embutidos, desde kielbasa hasta merguez, salchichas y morcillas.

Este embutido casero también sorprende por su gran durabilidad que hereda de su robusto diseño. De hecho, está hecho de una aleación de aluminio de alta calidad, mientras que sus tubos de llenado están hechos de polipropileno, que también es un material muy resistente. Además, no hay que olvidar tener en cuenta que el mantenimiento de este dispositivo no es un tedio, ya que es muy fácil de limpiar.

Ventajas

  1. Diseño robusto y duradero
  2. Buen manejo y uso sencillo
  3. 3 tubos de llenado incluidos
  4. Fácil de configurar

Desventaja

  1. Tubos de llenado de plástico

Funciona muy bien, hice chorizo ​​seco y embutidos con diferente diámetro de tripa y muy bien. Leer todas las reseñas.

Frédéric X.


Embutidora vertical de salchichas costway

Embutidora vertical de salchichas costway

La marca francesa vuelve a ilustrarse en esta comparativa de las mejores embutidoras a través de este modelo de diseño vertical. Al igual que el dispositivo anterior, esta máquina ha sido diseñada con materiales de primera calidad. El cilindro, por ejemplo, está hecho de acero inoxidable, lo que lo hace resistente a la corrosión. En cuanto al resto de componentes, están fabricados en aleación de aluminio y plástico rígido. Todo ello le da a esta embutidora de embutidos una robustez y una durabilidad de buena calidad.

Este modelo de ensacadora de salchichas de Costway también ofrece una capacidad de carga máxima de 3 litros (aproximadamente 3 kg), que es más que suficiente para uso doméstico y también comercial. Por otro lado, viene con 4 tubos de llenado en lugar de 3 como el modelo anterior. Con estos se pueden obtener espesores de embutido de 15, 19, 22 y 25 mm para el deleite de los amantes de la charcutería.

Para que pueda beneficiarse de una buena estabilidad durante la manipulación, el dispositivo está equipado con un sistema de fijación con tornillos. Una vez configurado, no se moverá hasta que hayas terminado de hacer tus salchichas, con la mayor facilidad. También debe tenerse en cuenta que esta embutidora de fiambres de Costway es fácil de limpiar y almacenar.

Ventajas

  1. Diseño robusto y duradero gracias a sus materiales de calidad.
  2. Fácil de usar, limpiar y almacenar.
  3. Fijación mediante abrazadera de tornillo
  4. Se suministra con 4 embudos de llenado.

Desventaja

  1. Aunque resistentes, los embudos de llenado están hechos de plástico.

Había estado buscando durante algún tiempo un empujador de carne para hacer mis salchichas. Hasta entonces usaba el kit de mi chopper pero no era el pie!! Encontré un buen producto de “kalite alemana”. fuerte y eficiente. ¿Es el único defecto para mi gusto? Su tornillo que debe permitir fijarlo en un plan de trabajo demasiado corto de unos milímetros y que no me permite fijarlo en mi plan de trabajo. De repente, me vi obligado a imaginarme fijándolo en una tabla de cortar que yo mismo arreglo con invernaderos adheridos a mi encimera. Entonces, una vez resuelto este problema, la herramienta es perfecta para hacer salchichas. Es tu turno! Leer todas las reseñas.

Marc J.


Embutidora vertical de salchichas costway

Embutidora vertical de salchichas costway professional

Si está buscando una salchicha con suficiente rendimiento para uso doméstico y comercial, puede que valga la pena invertir en este modelo. Siempre ofrecido por Costway, este dispositivo fue diseñado para resistir el uso diario y la oxidación. Para la marca francesa es un honor suministrar al mercado productos que no solo sean elegantes, sino también robustos y duraderos. Los materiales utilizados son acero inoxidable para el cilindro, plástico PP para los tubos de llenado y hierro apto para alimentos para el resto de componentes.

Si te gustan los embutidos, este dispositivo te permitirá hacer todas las recetas posibles de embutidos y morcillas para ti y tu familia o tus invitados. También puede utilizarlo como restaurador o proveedor de alimentos para tratar a sus clientes. En cualquier caso, tienes 4 tubos de llenado de diferentes diámetros para variar el tamaño de tus embutidos. Además, este dispositivo es sencillo de utilizar gracias a su depósito basculante que facilita su llenado con carne picada. En cuanto a su mantenimiento, tampoco tendrás problema por ese lado.

Ya sea que quieras usarlo en casa, en un restaurante, en una carnicería o en una charcutería, esta embutidora de salchichas de 3 litros se adapta a cualquier ambiente. De hecho, la máquina está equipada con una base antideslizante con pies de goma que le dan una buena estabilidad.

Ventajas

  1. Diseño elegante
  2. Diseño robusto y duradero
  3. Fácil de configurar y utilizar
  4. Posibilidad de hacer 4 tamaños diferentes de salchicha.

Desventaja

  1. Un poco voluminoso en una cocina pequeña.

Muy satisfecho con mi pedido. Embutidora de salchichas muy fácil de usar, también perfecta para hacer morcilla criolla. Te lo recomiendo mucho. Leer todas las reseñas.

Duflo J.


Embutidora de salchichas vertical profesional Louis Tellier

Embutidora de salchichas vertical profesional Louis Tellier

Compre este empujador de alimentos profesional de Louis Tellier para darse un capricho ahora con deliciosas salchichas hechas por usted mismo. Está diseñado en acero inoxidable, un material de grado alimenticio que te permitirá limitar el riesgo de contaminación de tus alimentos. Además de esto, el acero inoxidable es un material altamente resistente que no dejará de dar resistencia y durabilidad al dispositivo.

Gracias a su potente gato de tornillo y manivela que se basa en un mecanismo fluido de dos velocidades, esta máquina de salchichas ofrece un rendimiento sólido como una roca. De esta forma, demuestra ser capaz de satisfacer todas sus expectativas domésticas o comerciales, gracias a su funcionamiento profesional. Su capacidad de 3 litros le permite contener suficiente carne picada para producir cantidades suficientes de embutidos de forma rápida y eficiente. Sus tres embudos de diferentes diámetros te permitirán llenar sin mucho esfuerzo las tripas de tu cerdo u oveja. El pequeño extra de este sistema es que el aire se purga a medida que se realiza el relleno para dar unos embutidos perfectamente uniformes y homogéneos.

Este material es un modelo que puedes apuntar sobre una mesa con el fin de beneficiarte de la máxima estabilidad para hacer tus embutidos. Es muy fácil de usar y no requiere un esfuerzo innecesario para su llenado gracias a la posibilidad de inclinar su tanque de acero inoxidable. Y a pesar de sus dimensiones de 30 x 58 x 71 cm, cabe destacar que esta ensacadora de salchichas de la marca Louis Tellier no ocupa demasiado espacio en la cocina.

Ventajas

  1. Diseño completo de acero inoxidable
  2. Uso fácil y profesional.
  3. Suministrado con 3 tubos de llenado
  4. Configuración vertical para mayor comodidad

Desventaja

  1. Los tubos de llenado no están hechos de acero inoxidable como el empujador

Material semiprofesional de muy buena calidad. Se lo recomiendo a todos los amantes del producto casero. Un poco caro pero justificado. Leer todas las reseñas.

Yveline D.


Embutidora de salchicha reber

Embutidora de salchichas Reber 8950N

Si hacer tus propias salchichas te parecía más complicado que comprarlas en el supermercado, este dispositivo de la marca Reber sin duda te hará cambiar de opinión.
Esta ensacadora manual te permitirá obtener hasta 5 kg de salchichas saludables y deliciosas preparadas según tus recetas favoritas. Está disponible con 4 embudos de llenado que miden 15, 20, 25 y 35 mm respectivamente. Por supuesto, esto le permitirá variar el tamaño de sus embutidos de acuerdo con sus necesidades y deseos.
El funcionamiento de esta embutidora de embutidos Reber 8950N se basa en sus 2 velocidades de ejecución lo que facilita su uso. El mecanismo de expulsión de la carne molida es muy suave, por lo que no necesitará hacer demasiado esfuerzo para girar la manivela. Además, los riesgos de interferencias se limitan significativamente para una mayor comodidad.
Este dispositivo también se beneficia de un cuerpo en acero pintado y acero inoxidable de calidad que lo hace particularmente robusto. Al mismo tiempo, se beneficia de una buena durabilidad gracias a su resistencia a la oxidación y su diseño profesional.
En términos de formato y peso, este empujador mide 60 cm de largo, 22 cm de ancho y 22 cm de alto y pesa 12 kg.

Ventajas

  1. Robusto y duradero
  2. 2 velocidades de ejecución y 4 tubos de llenado
  3. Riesgo reducido de atascos
  4. 5 kg de capacidad de carga

Desventaja

  1. Su peso

Recién recibido, aún no probado pero visualmente se parece a un Ferrari de la salchicha, solo inconveniente, la salida está un poco torcida, unos milímetros que espero no afecten su funcionamiento. De lo contrario, ¡es Navidad en mayo! Leer todas las reseñas.

Sophie Y.


Embutidora de salchichas Kitchener

Embutidora de salchichas Kitchener

Si está buscando una forma de producir sus salchichas de forma rápida y sencilla, esta embutidora de salchichas de Kitchener es ideal para usted. Este modelo profesional está disponible en una estructura compuesta por piezas de aluminio y acero inoxidable que aumenta su resistencia y durabilidad. Cabe destacar que la calidad de sus materiales es de un nivel superior para que puedas comer de forma saludable.

Con una base que permite apuntar firmemente a cualquier superficie, este embutidor de salchichas se puede instalar fácilmente en una cocina, charcutería o restaurante. Una vez que tenga el dispositivo en su lugar, disfrutará de una estabilidad sólida cada vez que lo use. El recipiente de llenado de acero inoxidable es extraíble y no tendrá problemas para llenarlo con su carne picada sazonada. Y para evitar que este último sea empujado hacia las mangueras con aire, el pistón ha sido equipado con una válvula de ventilación.

El tanque de llenado ofrece una capacidad de 4,5 kg. El empujador se entrega con tres boquillas de llenado que tienen respectivamente 17, 21 y 25 mm de diámetro. En cuanto al mantenimiento, la limpieza, aunque fácil, se realiza a mano.

Ventajas

  1. Diseño duradero y resistente a la oxidación.
  2. Recipiente extraíble de 4,5 kg
  3. Fácil instalación y uso.
  4. 3 boquillas de llenado

Desventaja

  1. Lavado a mano

Tipo de engranaje de plástico, pero parece resistente, no se preocupe señor de mi primer uso. Leer todas las reseñas.

Benoit D.


Embutidora eléctrica de salchichas Royal Catering

Embutidora eléctrica de salchichas Royal Catering

Ofrecida por la marca Royal Catering, esta embutidora automática de salchichas satisfará perfectamente los antojos de fiambres de los profesionales y también de los particulares. El acero inoxidable es el material principal utilizado para diseñarlo para mejorar su resistencia y durabilidad. Además de eso, su uso es fácil gracias a un mando de pie ergonómico y un asa muy resistente al calor.

Esta embutidora de salchichas también tiene una capacidad de carga máxima de 10 litros, o aproximadamente 10 kg. Ya sea en su restaurante o en casa, podrá producir suficientes embutidos para deleitar mesas pequeñas o grandes. Y para satisfacer a todos según sus deseos, el dispositivo se entrega con 4 boquillas de llenado de acero inoxidable, cuyo diámetro es respectivamente de 16, 22, 32, 38 mm. También se ha integrado un sistema de calentamiento que cuenta con un motor de 230 W para mantener calientes las salchichas preparadas.

Las dimensiones de este empujador de carne en longitud, anchura y altura son respectivamente 31, 41 y 65 cm. Pesa alrededor de 26 kg, lo que no es ninguna sorpresa teniendo en cuenta su tamaño y su robusto diseño. Se proporcionan dos abrazaderas para garantizar una buena estabilidad sobre la mesa en la que está instalada para su uso.

Ventajas

  1. Estructura de acero inoxidable
  2. Función de calentamiento de salchichas
  3. Gran capacidad
  4. facil de usar y mantener

Desventaja

  1. Su precio

Tengo una embutidora vertical de embutidos del mismo proveedor que tiene productos de excelente calidad. Lo único que lamenta es que vende sus porros en grandes cantidades, cuando 2 sería más que suficiente. Sin embargo, no puedo recomendar este proveedor lo suficiente. Leer todas las reseñas.

Jean-Paul V.

Guía de compra: ¿cómo elegir la embutidora de salchichas adecuada?

Elaboración tradicional de embutidos

Criteria de selección

Originalmente, las máquinas de embutidos, también conocidas como embutidoras de embutidos o embutidoras de embutidos, se utilizaban principalmente en fiambres y carnicerías. Pero ahora estos accesorios se invitan a los hogares para que las personas puedan hacer sus propias salchichas. En lugar de abastecerse todo el tiempo en el supermercado, ahora es posible, gracias a esta máquina, transformar tú mismo la carne picada en embutidos tradicionales (merguez, embutidos y embutidos, etc.). Muy fácil de usar, el apisonador de salchichas da forma a sus preparaciones y le ahorra un tiempo considerable en la cocina.

Hay una cantidad impresionante de criadores de carne que pueblan el mercado, pero no todos son iguales. Esta es la razón por la que se ha realizado una selección de los 10 mejores para permitirle encontrar el modelo correcto sin demasiados problemas. Pero para que pueda elegir la máquina de embutidos que realmente cumpla con sus expectativas, hay una serie de parámetros importantes que debe tener en cuenta.

Los diferentes tipos de embutidoras

Las máquinas de embutido que se comercializan actualmente en el mercado se pueden agrupar en dos grandes familias. Por un lado tenemos los modelos eléctricos y por otro lado los modelos manuales.

La primera categoría tiene en cuenta todos los dispositivos que están equipados con un motor eléctrico y que funcionan mediante un botón de control. Por lo general, son dispositivos que utilizan los profesionales para elaborar salchichas en grandes cantidades de forma muy rápida. Las impresoras eléctricas de embutidos son, por tanto, adecuadas para grandes producciones y ofrecen un uso sencillo y automático. Es ideal para personas que buscan un equipo autónomo que no requiera ningún esfuerzo especial.

En el segundo grupo están todos los equipos para hacer embutidos que funcionan con manivela o bomba. Se hace una distinción entre las embutidoras de la salchicha horizontal manual y embutidoras salchichas manuales verticales. La diferencia entre estas dos versiones se encuentra principalmente en la estructura si no en principio tienen el mismo modo de funcionamiento. En general, se trata de modelos mucho más adecuados para un uso doméstico ocasional o no intensivo. Es este tipo de dispositivo el que conviene preferir si estás acostumbrado a transformar pequeñas cantidades de carne picada en salchicha. Cabe señalar, sin embargo, que su uso requiere un poco de esfuerzo y una aplicación meticulosa.

El material de fabricación

No importa qué tipo de empujador de carne esté considerando comprar, es importante no descuidar el material con el que fue diseñado. Tenga en cuenta que su comportamiento a lo largo del tiempo depende en gran medida de este parámetro. Como ocurre con la mayoría de los electrodomésticos, las marcas utilizan una variedad de materiales para diseñar dispositivos para hacer salchichas. Los modelos de acero inoxidable son generalmente más fuertes y resisten mejor la oxidación y el desgaste. Pero también podrás elegir entre los embutidos para embutidos en aluminio y en hierro fundido. También son interesantes en términos de calidad y pueden ser una buena alternativa a los modelos de acero inoxidable.

Dimensiones y capacidad del dispositivo.

Las embutidos embutidos a máquina están disponibles en diferentes formatos. Si opta por un dispositivo compacto, no tendrá problemas para transportarlo o almacenarlo. Pero tenga en cuenta que la capacidad de la máquina también depende en gran medida de su tamaño. Cuanto más grande sea el embutidor de salchichas, mayor será su capacidad. Por lo tanto, debe hacer una elección de acuerdo con sus expectativas.

Facilidad de utilización

Este es un punto muy importante al que debe prestar especial atención al comprar su máquina para hacer salchichas. La facilidad o comodidad de uso cubre una serie de aspectos que no deben pasarse por alto. Podemos mencionar, por ejemplo, la estabilidad del dispositivo que a menudo es proporcionada por una base de ventosa antideslizante. Sin embargo, no se debe perder de vista el hecho de que este factor también depende en gran medida del peso del dispositivo. Cuanto más pesado este último, más estable es.

Para poder utilizar fácilmente su futura embutidora de salchichas, también debe asegurarse de que sea fácil de manipular. En este caso, es necesario privilegiar un modelo equipado con una manivela ergonómica que ofrezca un buen agarre.

Los accesorios

Las salchichas push generalmente vienen con varios embudos y tapas de varios tamaños. Esto deja la elección al usuario de hacer salchichas de diferentes espesores a su conveniencia. La mayoría de las veces, estas puntas están hechas de plástico, pero también hay acero inoxidable.

¿Cómo hacer salchichas con un embutidor de salchichas?

El proceso de elaboración de embutidos a máquina es muy sencillo. Sin embargo, esto requiere un perfecto conocimiento de la metodología para obtener un resultado satisfactorio digno de un carnicero profesional. Aún así, debe recordarse que, en general, el uso del empujador en sí no es nada complicado.

Para empezar, obviamente necesitamos la carne picada previamente sazonada y luego macerada y tripas de origen animal o sustitutos debidamente limpiados y rehidratados.

Primero, hay que poner la carne picada en el tanque y colocar la manguera sobre la cánula del embudo de llenado para que sobresalga un poco. Luego, tienes que hacer crecer la pulpa hasta el final del tubo y hacer un nudo al nivel de la parte que se desborda evitando que se forme una burbuja de aire. 

Luego sigue el paso de estampado que consiste en girar la manivela o presionar el botón de inicio para encerrar la carne en la carcasa. Una vez hecho el relleno, solo tendrás que trabajar el tamaño y la forma de las salchichas según tus necesidades.

¿Cómo mantener un embutidor de salchichas?

La mayoría de las veces, todos los modelos de embutidoras de salchichas se limpian de la misma manera. Dado que los distintos componentes son extraíbles, el mantenimiento no es nada complicado. Todo lo que tiene que hacer es desmontar cada elemento (cilindro, embudos y anillo de sujeción) y luego lavarlos a mano o en el lavavajillas si se recomienda. Antes de almacenar, asegúrese de que todo se seque correctamente para evitar que se forme óxido. En cuanto a la limpieza de las partes que no se pueden romper en pedazos, una esponja o un humedecimiento con jabón es más que suficiente para ello.

Si lo que quieres es cortar tus productos de una forma eficaz, mira el análisis que hacemos de las mejores tablas de cortar.