Reseña del robot KitchenAid Mini

Revisión y prueba completa de KitchenAid Mini

El KitchenAid Mini es simplemente la versión compacta del Artisan, el legendario procesador de alimentos de la marca estadounidense, cuyo primer modelo fue lanzado en 1937. Este modelo fue especialmente diseñado por KitchenAid en 2016 para cumplir con los requisitos de las zonas urbanas al ser menos voluminoso en las cocinas o simplemente para ser almacenado con mayor facilidad.

Pero, ¿este procesador de alimentos KitchenAid Mini es realmente una buena alternativa al Kenwood kMix 750 o al Artisan? Responde en mi prueba completa.

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  1. Uso y diseño de robots

El KitchenAid Mini ha conservado  el   legendario diseño redondeado de su hermano mayor, el Craftsman, y sigue siendo tan  hermoso y agradable de usar como siempre. Este es un punto muy positivo porque tenía miedo de encontrarme con un robot que fuera un juguete. Conserva su cuerpo totalmente metálico con su hermosa diadema de aluminio y el botón de atenuación incluso ha sido adornado con un revestimiento de acero. También es muy silencioso (o incluso más) que el Artisan y, por tanto, cumple a la perfección con los requisitos de los entornos urbanos y cocinas pequeñas. Es uno de los robots más silenciosos.y está lejos de ser un detalle si tienes una cocina abierta como yo: puedes usarla sin molestar a toda tu familia.

Mi otro temor era que el tamaño pequeño le hiciera perder algunos kilos preciosos y su estabilidad. Pero con sus 6,5 kg, permanece perfectamente estable sobre la encimera y no vibra en cuanto empiezas a amasar como la mayoría de los robots.

Finalmente, con una altura de 31,2 cm y un ancho de 26,5 cm, KitchenAid Mini encontrará su lugar sin ser demasiado voluminoso en la mayoría de las cocinas. Y con su peso «bastante alto pero no demasiado» podrás guardarlo o moverlo sin demasiada dificultad. Otro punto positivo, su cabezal basculante es menos pesado lo que facilita su manejo, especialmente para niños o personas con discapacidad. Es un robot bastante sencillo de aprender.y funciona igual que los modelos Artisan y Classic de KitchenAid. Lo único que lamento es el lado del recipiente porque ha perdido su mango ergonómico pero muy práctico. Entiendo que esto es para ahorrar espacio, pero se hubiera apreciado un mango muy pequeño o incluso un mango extraíble. Pero la experiencia general de usar este robot sigue siendo muy convincente.

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  1. La capacidad

El régimen continúa por el lado de la capacidad, teniendo el KitchenAid Mini un cuenco de 3,3 litros frente a los 4,8 litros del Craftsman. La compacidad requiere, perdemos capacidad útil pero seguirá siendo adecuada para un uso particular. Con tal capacidad aún se pueden trabajar 8 claras de huevo, 1,8 kg de masa de galleta, hacer un sesenta de galletas o amasar casi 1 kg de masa de pan.. Si sois una familia numerosa o veis la panadería muy grande, seguro que tendréis que recurrir a un modelo Artesano o Heavy Duty para obtener una mejor capacidad. Por lo tanto, este KitchenAid Mini tiene apenas capacidad suficiente, pero se adaptará a la mayoría de los usuarios.

  1. Energía

Lo que puede sorprender al principio es que KitchenAid Mini funciona gracias a un motor de  250 vatios. Sobre el papel esto puede parecer débil pero no es porque sea un motor de  transmisión directa, es decir, el robot entrega  potencia bruta sin pérdidas. Es simplemente  incomparable  con la mayoría de los robots del mercado que funcionan con correas. El KitchenAid Mini también es  menos eficiente energéticamente  que otros robots porque entrega energía  sin pérdidas. También presenta el famoso  movimiento planetario lo que le confiere una eficacia y rapidez que se nota al montar nata montada o claras de huevo batidas. La potencia es ajustable en  10 niveles  gracias a un variador de velocidad como el Artisan pero también tiene una media velocidad adicional . Este KitchenAid Mini es un poco menos potente que el Artisan (que tiene 300 vatios) pero sigue siendo lo suficientemente potente para el uso tradicional. Soy propietario de KitchenAid Mini desde hace más de 3 años y nunca había sentido una falta de energía hasta el día de hoy. Así que ese es un  punto positivo  de ese lado.

  1. Los accesorios

El  Kitchen Aid Mini  viene de serie con el procesador de repostería, un  cuenco de acero inoxidable3 accesorios  (el batidor, el gancho y la hoja). Es bastante similar a lo que ofrecen otros robots pasteleros.

Empecemos por el látigo: es un  batidor de 6 hilos, fabricado en acero inoxidable y bastante amplio. Se  bate con rapidez y eficacia y en  pocos segundos  le permite obtener preparaciones firmes. Esto se debe a la forma muy ancha del látigo, pero también al movimiento planetario. Es  muy sólido  y hasta ahora no he tenido que cambiarlo. Y lo que es bastante interesante con los procesadores KitchenAid es que es posible  ajustar la distancia  entre  el batidor y la tina,  lo que permite batir pequeñas cantidades. Este ajuste se realiza girando el tornillo ubicado en el centro del robot cuando se levanta la cabeza.

El gancho y la sábana también están hechos de acero inoxidable y están cubiertos con un  revestimiento de nailon antiadherente  al igual que el Artisan. Estos accesorios están  bien diseñados  y son  robustos pero es una pena haber dejado este revestimiento de nailon que tiene la culpa de  desmoronarse  (ligeramente) con el tiempo. En el pasado estos accesorios eran todos de acero inoxidable, como el batidor, y es lamentable que KitchenAid decidiera mantener este tipo de revestimiento antiadherente en este modelo porque no es muy útil.

El cuenco de acero inoxidable es sólido y fácil de limpiar pero, como hemos visto anteriormente, es una lástima que no tenga asa en el lateral como el resto de modelos.

Por supuesto, será posible reemplazar fácilmente estos accesorios y adquirir otros nuevos como un picador, una heladera, un exprimidor y muchos otros. Todo esto encaja perfectamente gracias al cubo de fijación oculto bajo el bonito medallón KitchenAid en el panel frontal.

  1. Garantía y servicio postventa

El modelo  KitchenAid Mini tiene una  garantía de 5 años, al igual que el modelo Artisan. Esto es muy apreciable, especialmente si sufre con mucha regularidad. El servicio postventa  es bueno habiendo tenido que lidiar con otro modelo. Tengo KitchenAid Mini desde hace más de 3 años, lo uso con mucha regularidad (2-3 veces a la semana) y no muestra signos de fatiga. Actualizaría este artículo si este fuera el caso.

En resumen : 

Si buscas un robot pequeño  fiable, suficientemente  potenterobusto  y  silencioso  y sobre todo quieres adquirir un modelo compacto y que ahorre espacio; ¡Entonces este KitchenAid Mini le quedará perfecto! He tenido este robot durante más de 3 años  y nunca me ha fallado   a diario, y sin embargo, lo uso con mucha frecuencia. También es un robot muy bonito que se integrará a la perfección en tu cocina, con su  diseño atemporal  y múltiples colores.  Sin embargo,  tenga cuidado con las diferencias de precio Dependiendo de los colores y de ciertos precios que se muestran en la tienda, prefiero aconsejarle que lo compre online y esté atento a las buenas promociones que se hacen en sitios de comercio electrónico como Amazon. Con sus innumerables cualidades y su pequeño tamaño,  KitchenAid Mini  es, por lo tanto,  uno de los mejores robots compactos  del mercado y sigue siendo una apuesta segura en 2019.

El precio más bajo

Kitchenaid 5KSM125EER Robot de cocina artesanal Empire Red 4.8 L 300 W

818 opiniones
Kitchenaid 5KSM125EER Robot de cocina artesanal Empire Red 4.8 L 300 W

  • Modelo de cabezal inclinable con un icónico diseño redondeado, atemporal y elegante. Frecuencia (Hz): 50/60
  • Cuenco de acero inoxidable 4.8L
  • Centro de montaje versátil único
  • Diseño de fundición totalmente metálica, garantía de 5 años
  • Rendimiento excepcional, transmisión directa
Los puntos positivos :

 

+ Pequeño pero muy fuerte

+ ¡Siempre tan hermosa  !

+ Compacto y ahorra espacio

+ Potente

+ Y muy tranquilo

+ Bajo consumo energético

+ Estable y confiable

+ Servicio postventa y accesorios de Kitchen Aid disponibles para su compra

 

Los puntos negativos:

 

– ¿Y el asa del cuenco  ?

– El revestimiento ligeramente desmenuzable en el gancho y la sábana.

 

 

 

Y si tiene alguna pregunta sobre KitchenAid Mini, ¡no dude en escribirme!

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